ピュアな白さとミルキーな甘さ「ほわいとぱりろーる」

天使の羽のタグが付いたボックスに1本入っている

スポンジから中のクリームまで真っ白な「ほわいとぱりろーる」は、まるで雪景色のようにきれいな白さが、見る人を驚かせるロールケーキ。食べてみるとスポンジは甘さ控えめでもっちりした食感。なめらかなクリームはふわっと軽く、もう一切れ食べられそうなほどあっさりした甘さです。 お取り寄せでは特殊冷凍されて届きます。冷蔵庫でじっくり7時間解凍すると、もちもちのロールケーキ、4時間の半解凍ではアイスケーキのような食感に。しっとりした生地にクリームが馴染み、冷凍ならではの食べ方を楽しめます。

100%山形産の生クリームの口どけを楽しむスイーツ

卵黄やバターを使っていないのでボリュームがありながらもカロリー控えめ

「ホワイトぱりろーる」は、山形県鶴岡市に本店を構える「清川屋」のスイーツの中でもいちばんの人気。スポンジが白いのは、生地に卵黄やバターを使用していないから。山形県産の新鮮な牛乳や卵をその日に使う分だけ仕入れるなど、地元のおいしい素材を使っています。 バリエーションとして山形らしい「さくらんぼ」（通年）があるほか、秋冬には「キャラメル」「チョコ」なども展開。ミルキーな生クリームともちもちの生地をいろんな食べ方で楽しみましょう。