100
2021.10.03
熱海駅前にオープン!あんこ✕バターの新食感スイーツが楽しめる「熱海ばたーあん」
2021年8月7日、熱海駅前にオープンした「熱海ばたーあん」は、和洋折衷の斬新なスイーツが楽しめるお店。あんことバターリクームがギュッと詰まった名物のばたーあんぱんは、おいしいだけでなく、キノコ形のフォルムが可愛い!と話題です。 ほかにも、もりっとフルーツが入った最中や、あんことバターが混ぜたてのソフトクリームなど、ここでしか出会えない個性派ぞろいです。
熱海駅から徒歩2分の場所にオープン
又一庵の名前入り「熱海ばたーあん」の看板
JR熱海駅を出て南へ。昔ながらの雰囲気が残る熱海仲見世商店街の一角に、「熱海ばたーあん」はあります。 こちらは、きんつばで有名な静岡県磐田市に本店を構える老舗「又一庵」が、新たに誕生させたテイクアウト専門店。古くからの歴史や伝統を受け継ぎながら、現代にマッチしたおしゃれなお店が数多く集まる熱海で、目でも舌でも楽しめる和洋折衷のスイーツを提供したいとの想いでオープンさせました。
黄色×茶色のカラーリングがおしゃれ♪
建物はバターの黄色とあんこの茶色を貴重にした、和モダンな佇まい。初めて訪れた人も、ふらりと気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。 さらに、ひと際目を引く黄色い壁も見どころの一つ。黄色い壁の中には、文明開花の時代のような勢いと力強さを表した「昇り竜」が描かれています。スイーツ片手に写真を撮れば、フォトジェニックな熱海を切り取れますよ。
たっぷりの具材がたまらない、キュートなあんぱん
断面美にも心くすぐられる「熱海ばたーあんパン」(380円)
看板メニューは、キノコのようなこんもりしたフォルムの「熱海ばたーあんパン」。もちっと生地の中には、北海道十勝の契約農家さんが作る大粒の小豆を厳選した「又一庵」自慢のつぶあんと、少し塩味のきいたコクのあるバタークリームがぎっしり詰まっています。
カラフルな色合いにときめくフルーツ最中
「フルーツ最中」(380円)※いちご盛り、シャインマスカットのみ480円
手のひらサイズの「フルーツ最中」も、ここでしか味わえない特別感なスイーツ。 熱海市の花でもある「梅の花」を型どったパリパリ最中に、新鮮なフルーツと「又一庵」のつぶあんをたっぷりサンド。上品なつぶあんの旨味とフルーツのみずみずしさが絶妙にマッチします。 「フルーツ最中」は、定番のいちご・キウイ・パインに加えて、季節のフルーツを使った最中も期間限定で登場。11月上旬までは、皮ごと食べられるシャインマスカット最中を楽しめます。
「ばたーあん最中」「フロマージュ最中」(380円)
ふわふわとろける新食感のどらやき
「あんケーキどらやき」( 500円)※ばたーあんのみ 550円
高さ8cmで食べごたえ抜群。まるでケーキのようなどらやきにも注目です。味はいちご小豆・抹茶小豆・ばたーあんの3種類。 クリームの量は圧倒的ですが、口に入れると、フワッと消えてなくなる軽やかな食感。最後まで飽きずにおいしく食べられますよ。
数量限定「熱海ばたーあんのマリトッツォ」(420円)
湯上がりに食べたい、混ぜたてのソフトクリーム
「まぜたて!めちゃあんこばたーソフト」(480円)、 金目鯛の最中はプラス50円
熱海の温泉で温まったら、ひんやりおいしいソフトクリームでクールダウンしてみては。 こちらはなんと、注文後につぶあん、バタークリーム、ソフトクリームを混ぜ合わせる、混ぜたてのソフトクリームです。 混ぜたてだから、ふわっと優しい口当たり。コクがあるのに後味スッキリなミルクソフトクリームと和素材のバランスが絶妙で、一度食べると虜になるはず!
個性豊かなスイーツをお土産に
「熱海ばたーあん」は、お土産も豊富なラインナップを誇ります。人気の「熱海ばたーあんパンまんじゅう」(1個194円~)は、バタークリームと又一庵のつぶあんを、まるでパンのようなおまんじゅう生地で包んで焼き上げた、新食感のスイーツ。ぱくっと頬張れば、バタークリームとあんこがよく馴染んで、口の中でとろけていきます。 新しい熱海のお土産や、熱海散策のおやつに。個性豊かなあんこ✕バターのスイーツを味わってみませんか?
熱海ばたーあん
アタミバターアン
※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。
※画像・文章の無断転載、改変などはご遠慮ください。
安藤美紀
Writer
安藤美紀
湘南を拠点に全国を旅するフリーライター。執筆した記事は1000以上。温泉の資格も複数保持。
の人気記事