【千葉県】クラムチャウダーの日本大会で2 年連続優勝した逸品

濃い旨みと肉厚が特徴の船橋産ホンビノス貝や発 酵バターを使用。貝の濃厚なだしと野菜の甘さが 溶け込んだチャウダーは味わい深く、体がほっこりと温まります。本場、アメリカ・シアトルのクラムチャウダー大会でも受賞歴あり。

【北海道】贅沢な海の幸がゴロリ！旨みがギュッと凝縮したスープ

世界的スキーリゾート地・北海道・ニセコにある1つ星ミシュラン店の味が堪能できる贅沢スープ。ホタテ、エビなど地元で採れた新鮮な魚介を、ニセコ産のトマトでグツグツ。魚介のコクを強く感じた後に、フルーティーな余韻が広がります。

【東京都】銀座で45年続く老舗の丸3 日煮込んだ濃厚シチュー

東京・東銀座で45 年以上続く、歌舞伎役者御用達のシチュー店。日本酒を隠し味に、創業当時から継ぎ足して作っているというシチューは、濃厚で深い味わい。肉は柔らかくジューシー、口に入れるとほろりとくずれます。