グッドデザイン賞を受賞した空間でゆったり時間

暖簾がかかるだけで閉ざされていない開放的な空間

鶴の丸休憩館を入り一番奥にある「豆皿茶屋」は、自然素材の竹を仕切りとして、縁台の様な庭見の席、車椅子対応のテーブル席、靴を脱いでくつろげる小上がりの席もあれば、ガラス窓から一番遠い高見の席は一段高く、見通しがきく気持ちの良い席もあります。

竣工時に撮影された店内

竹で作った小屋根と格子は、金沢の名所東茶屋街を連想してデザインされるなど、美しい金沢城公園に馴染むように、できるだけシンプルなデザインを心掛けたという茶屋空間。城を望む北側はすべてガラスの壁というのも、非日常を感じさせます。

店内からは、金沢城内の名所で二の丸御殿へ行く最後の門「橋爪門（はしづめもん）」、櫓と櫓を結ぶ多門櫓（たもんやぐら）で武器倉庫などとして使用されていた「五十間長屋（ごじっけんながや）」が一望できます。公園内の二つの名所は、柱や梁に釘を使用せずに2001年に完了し、明治時代の消失前に見せていた姿を忠実に復元しているといいますよ。

3つの御膳と選べるちょこっとプレート

ある日の姫皿御膳。石川県を中心に展開する「メープルハウス」の人気ロールケーキ、「加賀麩不室屋」のふやき御汁宝の麩など

メニューは、石川県・金沢のお菓子やお寿しを豆皿に少しずつ盛付けたお茶のセットが人気です。本日のお菓子とお寿しのうち3品を豆皿で提供する「鶴の丸御膳」1300円、本日のお菓子とお寿しに汁物の6品なら「姫皿御膳」1900円、9品なら「殿皿御膳」2500円です。いずれも、加賀棒茶か金沢珈琲付きで選べます。100円プラスすれば、お抹茶もオーダーできます。 小腹が空いた時におすすめの「ちょこっとプレート」750円～もあり、本日のお菓子・お寿し・季節の上生菓子の3種類から1つ選んで飲み物と一緒に味わえます。

金箔ソフト900円、地元の醤油蔵「大野醤油」がけソフト500円

ほかにも、金沢らしく金箔をほどこしたソフトクリームだったり、金箔入り珈琲や加賀の紅茶、ご当地サイダーなどが用意されていますよ。珈琲や紅茶など飲み物だけで利用することもできるので、気軽に訪れてみてくださいね。

豆皿やお菓子といったおみやげも買えます

吉祥コレクションなどもある豆皿各800～850円

料理やお菓子を乗せている豆皿は、すべて九谷焼です。柄はさまざまありますが、おめでたいという意味を持つ吉祥模様もあり、長寿を表す模様の亀甲紋など一つ一つを調べていくと、なかなか面白いデザインだと気づかされます。 旅の思い出に、縁起が良い豆皿を買って帰るのもおすすめです。 また、お持ち帰りのお菓子の販売もあります。もともと石川県内に約10店舗以上のカフェレストランがある「メープルハウス」が展開している和カフェなので、甘いものは地元で不動の人気を誇るほど。焼き菓子など日持ちするお菓子が多いのも嬉しいですね。

コロコロしふぉんケーキ（メープル・加賀棒茶）各480円

金沢城公園内へは、無料で入ることができゆっくり散策ができます。豆皿茶屋でお茶時間を楽しめば、加賀百万石への思いを馳せる旅が満喫できそうです。