【原宿】3/1｜ヴィーガンベイクショップ初の本格カフェ「ovgo B.A.K.E.R Meiji St.」

2022年3月1日、アメリカンヴィーガンベイクショップ「ovgo B.A.K.E.R」初の本格カフェ「ovgo B.A.K.E.R Meiji St.（オブゴベイカー メイジストリート）」が、ラフォーレ原宿にオープンしました。 ラフォーレ原宿店では、くつろげるソファー席や、明治通りを一望することができるテラス席を用意。定番商品のソフトクッキー、オートミールクッキー、スコーンとクッキーのハイブリッドであるオリジナル商品のスコッキー、マフィン、バナナブレッド等に加えて、カラフルで思わず写真を取りたくなるような店舗限定の新メニューを取り揃えています。 クッキーサンデーは、お好みのクッキーとアイスクリーム、スプリンクルやチョコチップなどのトッピングを自分で選び、美味しくてかわいいオリジナルサンデーを作ることができるほか、ドリンクは、日本橋小伝馬町で人気のカラフルなソーダに、アイスクリームをトッピングしたクリームソーダが味わえます。

【新橋】3/1｜京都祇園発、生仕立てわらび餅の新食感「きなこととろり」

2022年3月1日、京都祇園に店を構える生仕立てわらび餅のテイクアウト専門店「きなこととろり」関東1号店がウィング新橋にオープンしました。 「きなこととろり」は京都・祇園に本店を構え、大豆の選定からこだわり、焙煎、粉砕することで出来上がった、きな粉を中心としたスイーツカフェである吉祥菓寮の派生業態です。その吉祥菓寮こだわりの深み焙煎きな粉と、「とろり」としたたり落ちるような「生仕立ての食感」に仕上げたわらび餅を、様々な形で提供しています。 わらび餅は毎日お店で製造しており、炊きあがったわらび餅を吉祥菓寮こだわりの深み焙煎きな粉で丁寧に手作業で包み込んでいます。基本の深みきな粉-ミヤギシロメ-から、日本の四季折々の素材を使用した様々な季節のわらび餅まで、「きょうもあしたも、京のわらび。」と、毎日楽しめるような商品がそろいます。

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【東京駅】3/10｜フレンチトースト専門店のギフトショップ「Ivorishグランスタ東京店」

2022年3月10日、JR東京駅構内地下1階の「グランスタ東京」に、フレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」のギフトショップ「Ivorishグランスタ東京店」がオープンしました。 オープンを記念して、パンの形をしたIvorishの定番人気商品「フレンチトーストフィナンシェ」に、グランスタ東京限定販売のラムレーズン「フレンチトーストフィナンシェ ラムレーズン」が新登場。ダークラムとラムレーズンミンチを入れて焼き上げています。 また、新商品「フレンチトーストロール」は、オリジナルのパンをアパレイユに浸して焼き上げたフレンチトーストに、クリームと自家製のラズベリージャム、メープルシュガーのムースを包み、表面をキャラメリゼすることで香ばしさを加えています。Ivorishのカフェで人気のフレンチトーストのボリューム感をそのままに、ワンハンドで手軽に食べられるフレンチトーストをテーマにしています。

【世田谷】3/12｜季節ごとに変化するメニューが楽しめる小さなお店「BRICK LANE」

2022年3月12日、季節ごとに変化するスイーツと拘りのコーヒーを提供するカフェ「BRICK LANE（ブリックレーン）」が、客席を増床してリニューアルオープンしました。 リニューアルオープンにあわせて期間限定の人気メニュー「桜のカップショートケーキ」が登場。ドリンク用のテイクアウトカップにそのまま入れたようなユニークな見た目でSNSでも話題となった「ToGoカップケーキ」シリーズの人気メニューです。桜あんのしっとりした甘さと、コンフィチュールした苺を閉じ込め、桜の花を思わせる形のクリームで仕立てた桜の季節限定のケーキです。 また、国産レモンが出回る春〜初夏にかけて販売している限定メニュー「広島産檸檬のレモンケーキ」も登場。広島県産の無添加無農薬のレモンを使ったパウンドケーキ生地はやさしい酸味が感じられ、上から垂らせたアイシングがキュンとした酸っぱさを演出しています。富士山のような形をしたケーキから滴り落ちそうなアイシングが愛らしい、毎年人気の焼き菓子です。

【浅草】3/15｜大人な贅沢クレープ専門店「浅草クレープ　つつむ。」

2022年3月15日、素材や組み合わせにこだわった大人な贅沢クレープ店「浅草クレープ　つつむ。」が、浅草にオープンしました。 旬の物を旬の時期に食べてほしい、という思いから、メニュー数は常時6種類。1～2週間おきに新しいメニューが登場しては終了するので、いつ来ても新しいメニューと出会えます。 「チーズと生はちみつ。」は、モッツァレラチーズやブルーチーズ、チェダーチーズなど数種のチーズをじんわり温めて、チーズの塩気に生はちみつの優しい甘さをプラス。「ピスタチオといちご。」は、たっぷりのピスタチオクリームにごろっといちごの赤ワイン煮が入っています。飾りのいちごは農家指定のジューシーな甘さが特徴です。

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【押上】3/17｜「おさるのジョージ」のダイニングカフェ1号店「Curious George Kitchen」

2022年3月17日、東京ソラマチ(R)に「おさるのジョージ」初のダイニングカフェ「Curious George Kitchen」（「おさるのジョージ」キッチン）がオープンしました。 ジョージは、アメリカの絵本作家レイ夫妻によって1941年に刊行された絵本「Curious George」に登場するキャラクターとして生み出されました。日本ではその絵本が「ひとまねこざる」シリーズとして1954年に出版されて以来、身の周りのあらゆることに対し好奇心をもち、愛らしい騒動や冒険を巻き起こすジョージは、多くの人々に愛されてきました。 「『おやすみなさい？』ぱっちりオムカレーハンバーグ」は、スクランブルエッグのおふとんにくるまれながらも、まだまだ眠れない様子のおめめぱっちりなジョージを表現しています。枕の下のハンバーグと、たっぷりのカレーソースが添えられたオムライスは、大人も大満足のひと品です。

【有楽町】3/19｜自分だけのフラワーアート体験を「NAKED FLOWERS FOR YOU」

2022年3月19日、五感で楽しむ体験型アート展「NAKED FLOWERS」国内初の常設施設として、「NAKED FLOWERS FOR YOU（ネイキッド フラワーズ フォー ユー）」が有楽町マルイ8階にオープンしました。 これまで発表された壮大な“五感での体験”が、 世界観はそのままに、来場者一人ひとりに合わせた体験になって新登場。扉が開くと、目の前に広がるのは、桜をイメージしたアート空間「桜彩」。これまで各地で行われた「NAKED FLOWERS」でも人気の高い、アイコン的なインスタレーションです。 このほか、自分に合ったメディカルチョコレートを収穫できる「チョコレート ガーデン」や、カメラで撮った顔の画像を解析し、パーツなどから顔タイプを診断し、そのタイプに合わせた色合いでマッピングの背景が映し出される「ブルーミング ガーデン」など、自分だけのアートを体験できますよ。

詳細記事では2022年3月27日まで、招待券が当たるキャンペーンを実施中。ぜひチェックしてみてくださいね。

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＊　＊　＊ 今注目の東京ニューオープン情報はいかがでしたか？お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。