【9月29日は洋菓子の日】華やかな古都・金沢で行きたい洋菓子のお店6選
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【9月29日は洋菓子の日】華やかな古都・金沢で行きたい洋菓子のお店6選

9月29日は2002年に制定された「洋菓子の日」。本場・フランスで菓子職人の守護聖人となっているサン・ミシェルの祝日がこの日であることにちなんでいます。今回は豊かな食文化を持つ金沢から、洋菓子のお店を6つご紹介。変わらぬ味が愛される老舗からチョコレートやフルーツの専門店、心地よいカフェまで、好みに合わせておでかけしてみてくださいね。

Contents
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    地元で愛される続けるレンガ造りの老舗「ふらん・どーる」

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    美術館の中にある「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」

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    こころ華やぐスイーツがずらり♪「LIFE IS SWEET」

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    極上のチョコレート菓子が並ぶ専門店「サンニコラ」

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    美味しいフルーツにうっとり♪「Horita 205」

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美味しいフルーツにうっとり♪「Horita 205」

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緑と光を感じる1階や金沢の街並みを望む2階、テラス席など、どこにいても気持ちよく過ごせる

明治11年の創業以来、高級料亭や素材にこだわる飲食店にも愛されて金沢の食を支えてきた青果店「堀他(ほりた)」。金沢市郊外にある「Horita 205(ホリタニーマルゴ)」は、そんな老舗が手がけるパティスリー&パーラーです。

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カラフルで気分も上がるパフェ。すべてのフルーツが食べごろなのは目利きならでは

小さな森をイメージして周辺に50本以上の木を植えたというお店は、明るくナチュラルでおしゃれ。野菜や果物をたっぷり使った食事やスイーツが似合います。スイーツメニューはケーキや焼き菓子、フルーツジュース、華やかなパフェ(写真)など。果物と組み合わせるジェラートやソースも自家製で、フレッシュな味わいを堪能できます。

「Horita205」の記事はこちら

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Patisserie&Parlor Horita205

ホリタ ニーマルゴ

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できたてのショートケーキが人気♪「苺菓子りつか」

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町家の風情が残る一軒家。靴を脱いで上がると華やかながら落ち着いた空間が広がる

江戸時代から続く風情たっぷりの街並みがすてきな「ひがし茶屋街」。その裏通りにある「苺菓子りつか」は、名前の通り苺を使ったスイーツの専門店です。「いままで味わった事のない苺体験」がコンセプトのこちら。石川県産を中心に、全国各地から選りすぐった生の苺を使ったここだけのメニューを一年中、提供しています。

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バラの花びらを散らしたらできあがり。美しさにため息が出そう

お店の代名詞ともいえるのが、デザート盛りのショートケーキ「白煉(しろねり)」。主役となる大粒の苺を引き立てる食感や味わいのクリームやスポンジを重ねて目の前で仕上げます。ほかにもパフェや苺のスパークリングエスプーマをかけたかき氷などが揃います。

「苺菓子りつか」の記事はこちら

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苺菓子りつか

イチゴガシリツカ

いかがでしたか? 今回は、過去に「ことりっぷWEB」で紹介したお店の中から、美味しい洋菓子を楽しめる金沢のお店をまとめてご紹介しました。メニューや営業時間、定休日、感染対策などは最新の情報をご確認のうえ、おでかけくださいね。

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