淡路牛を使用した贅沢なカツ丼「カフェ＆レストラン しぶれっと」

淡路牛のビーフかつ丼　1980円（限定10食、ランチタイムのみ）。1週間かけてつくるデミグラスソースとビーフカツレツが相性バツグン

淡路牛や地元野菜をたっぷり使った、淡路島風のフランス料理を提供するカジュアルなカフェレストラン。食後には自家製スイーツも味わえます。

洲本の名店が淡路市へ移転リニューアル

とろけるような淡路牛が山盛り「レストランみけ家」

淡路牛ロースステーキ丼　2380円（サラダ、汁物付き）。質のよい淡路牛をご飯が見えないほどたっぷり盛った一品

淡路ハイウェイオアシスのメインダイニング。地元の食材をふんだんに使い、幅広い年齢層が満足するメニューがそろいます。コストパフォーマンスも上々です。

店内から淡路島公園の景色も楽しめる

まっ赤なローストビーフをトロに見立てて「道の駅うずしお」

淡路牛鉄火丼　1980円（にゅうめん付き）。自家製ローストビーフと、オニオンスライスと柚子胡椒ドレッシングのコラボが絶妙

鳴門海峡のうず潮にいちばん近いレストラン。地元の厳選した食材を使った料理は、淡路島創作料理コンテストで多くの賞を受けています。

大鳴門橋に隣接し、店内からうず潮が見下ろせる

一度に二つの味が楽しめるよくばり丼「タイヨー珈琲 淡路島本店」

釜あげしらす牛丼　1380円。味の決め手は自家製玉ねぎぽん酢「ぽんたま」。タマネギの甘さが肉としらすにマッチ

2021年1月に移転オープン。地元の特産を使ったハンバーグやオムライスなど、洋食を中心としたメニューがリーズナブルに味わえるカフェです。

アーチ状のフォルムが特徴。気持ちのいいテラス席も

島のソウルフード、淡路島牛丼はいかがでしたか？自然豊かな環境で育った淡路牛のまろやかな味を、ぜひ堪能してくださいね。

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