モダンなとちぎ民藝と木漏れ日の中庭「界 鬼怒川」

大谷石造りが特徴の外観

首都圏より約2時間、鬼怒川温泉駅より車で5分。「界 鬼怒川」は、鬼怒川渓流に面した小高い丘の上に佇む温泉旅館です。 スロープカーで辿り着くエントランスホールには、益子焼でできた水琴窟からの柔らかく澄んだ音がこだまします。館内のいたるところで、栃木の伝統工芸品「益子焼」「黒羽藍染」「大谷石」が使われており、民藝に縁の深い土地ならではのおもてなしにこだわっています。 木々に囲まれ、中庭を囲うようにして建つ客室や露天風呂からは、桜や新緑、紅葉、雪景色など四季折々の美しい風景を望むことができ、一年を通して季節の移ろいを味わうことができます。

とちぎ民藝の間

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食べ比べや "湯上がりいちご" を味わえる「いちごで満たす至福の温泉滞在」

滞在イメージ

栃木県は50年以上連続でいちごの生産量日本一を誇り、これまでに数多くのいちごの品種を開発してきました（*1）。いちごの旬である冬には、栃木県で生まれたさまざまな品種を味わうことができます。 界 鬼怒川「いちごで満たす至福の温泉滞在」では、温泉後の水分をいちごで補給する湯上がりいちごや、幻のいちごを含めた5種食べ比べ、いちごの晩酌セットなど、個性豊かないちごを滞在中の様々なシーンで堪能することができます。 *1：栃木県HP「全国のいちご生産推移から見た栃木県の状況」

生産量0.2%の幻のいちご「とちひめ」を味わう、5種の食べ比べ

いちごの5種食べ比べイメージ

チェックイン後には、いちご王国・栃木だからこそ実現できるいちごの食べ比べを楽しむことができます。 提供するのは、甘味・酸味・香りのバランスが絶妙な「よつぼし」、芳醇な桃の香りが特徴の「桃薫」、甘さが際立つ新品種「とちあいか」、白い果実の「ミルキーベリー」、そして、栃木県内でも生産量がわずか0.2%で、市場にほとんど流通しないことから幻のいちごと称される「とちひめ」です（*2）。 柔らかく繊細なため、生産地でしか味わえない希少な「とちひめ」を含む、個性豊かな5種のいちごの色、香り、味わいの違いを堪能できるひとときです。 *2：真岡市HP「幻のいちご『とちひめ』」

山と川の恵みを楽しむ夕食

界 鬼怒川のほど近い場所を流れる鬼怒川は、日光白根山、男体山、那須岳といった豊かな山々を水源とする清流です。その清らかな流れは川魚を育み、海に面さない栃木では、貴重なタンパク源として古くから大切にされてきました。山間部では狩猟も盛んだったことから、山鳥や山菜、そして渓流で獲れる川魚が食文化を彩ってきた歴史があります。 この土地の食文化に着想を得て生まれたのが「う鴨鍋」です。川の恵みであるふっくらと香ばしい白焼きの鰻と、狩猟文化から着想を得た、上質な脂の甘みが際立つ鴨を一つの鍋で堪能します。それぞれの素材が持つ滋味深さと、出汁が織りなす奥深い味わいを楽しめる料理です。 栃木の名産であるとちおとめを使った先付けや、益子焼や鹿沼組子の器が彩る品々も特徴です。

ご当地楽「益子焼ナイト」を鑑賞

毎晩開催されている「益子焼ナイト」では、益子焼マイスターが益子焼の特徴や歴史、文化のほか、器の楽しみ方を楽しく紹介しています。

益子焼

客室の茶器、アートや夕食の器など、滞在を通して触れてきた益子焼の魅力を見つめ直し、「用の美」の面白みを感じることができます。

栃木の伝統食材といちごが織りなすマリアージュ

客室での晩酌セット提供イメージ

夜には、客室で楽しめる晩酌セットを。主役は、いちごと栃木が誇る伝統食材とのマリアージュです。 サクッと揚げた日光湯波にいちごのアイスクリームを添えた一品や、栃木名産のかんぴょうと濃厚なクリームチーズ、いちごを合わせて食感と甘酸っぱさを楽しみます。 一緒に、栃木のクラフトリキュールを使用したオリジナルのいちごカクテルをいただきましょう。意外な組み合わせで生まれた味わいを、旅の思い出とともに楽しめます。

温泉の後にいちごでうるおう、湯上がりいちご

大浴場露天風呂

温泉入浴は、発汗により体内の水分やミネラルが失われがちです。そこで界 鬼怒川では、温泉後の身体をみずみずしく満たす、新しい湯上がり体験を楽しむことができます。

湯上がりいちごイメージ

用意されているのは、旬を迎えたフレッシュないちごです。約90%が水分でビタミンCやカリウムも豊富ないちごは、温泉入浴後の水分・栄養補給に適したフルーツです。大浴場に隣接する湯上がり処には、そのままのいちごはもちろん、爽やかないちごドリンクも登場します。 温泉で身体を温め、旬の恵みで内から身体をうるおす、いちご王国・栃木ならではの湯上がり体験です。

＊　＊　＊ いちご生産量日本一の栃木で味わう「いちごで満たす至福の温泉滞在」はいかがでしたか？産地だからこそ味わえる希少な食体験と温泉、いちごをかけ合わせた滞在で、心も身体も満たされる時間を過ごしてくださいね。

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