春を代表する桜といちごを思う存分堪能

いばらきフラワーパークのエントランスから30分ほど登った「花やさと山」の山頂に広がるエリアには、筑波山と里山の景色を楽しめる「サークルロッジ」と「グランピングエリア」があり、さまざまな種類の桜に囲まれています。 2月中旬の河津桜を皮切りに、3月中旬頃からソメイヨシノ、大島桜、山桜、八重桜と多彩な桜が5月頃まで咲き誇り、お花見シーズンを長く楽しむことができます。 柔らかな色合いの桜に彩られるひときわ美しい季節に合わせ、園内をめぐってお花のスタンプでポストカードを作るスタンプラリーお花見BBQ、桜のアロマミスト作りなど、多彩なアクティビティを企画。桜を五感で楽しむひと時は、この時期フラワーパークでしか体験できない特別な時間。 そして園内のレストランやカフェでは、収穫最盛期を迎えた地元のいちごをふんだんに使ったメニューが登場し、園をあげて「いちごフェア」を開催します。

2月から5月頃まで楽しめるさまざまな桜

春の季節のお楽しみといえば、お花見。徐々に木々や花々が色づき始めて、季節の移ろいを感じる中、ピンク色の桜が可憐で優美に風にそよぐ様はまさに心癒される景色です。 広大な園内では2月中旬から、本州一の早咲き、河津桜を皮切りに、グランピングエリアとサークルロッジを包み込むように咲き誇るソメイヨシノ、白い花びらが清々しい大島桜、森の中で出会う山桜や枝垂れ桜、そして遅咲きの大輪で通称ボタン桜とも呼ばれる八重桜など、青空に映える筑波山を背景に桜のリレーが繰り広げられます。

グランピングエリアでお花見BBQ

花やさと山の山頂エリアにあるグランピングエリアでは、桜と筑波山の山々を借景に日帰りBBQを開催しています。

ソメイヨシノに包まれる広々デッキで、新鮮な食材を使ったバーベキューを手ぶらで楽しめます。ボリューム満点な地元の野菜とお肉に加え、八郷米をおひつで炊いてあつあつの炊き立てが味わえるご飯は、感動の美味しさ。 桜と里山に囲まれた最高のロケーションでのお花見BBQを楽しんで。

桜を楽しむ多彩なアクティビティ

自然豊かな地域の魅力を再発見できるアクティビティ「100の体感」。広い園内やフラワーパークの花や植物を使った季節の様々な体感メニューが用意されています。 ■四季の花めぐりスタンプラリー 広い園内8か所に設置されたお花スタンプを押しながら、自分だけのポストカードを作る「四季の花めぐりスタンプラリー」を開催します。桜のスタンプを見つけたら、お花のオリジナルイラストが描かれたボタニカル缶バッチをプレゼント。お花見をしながら、陽だまりの森を楽しむことができます。

■桜のアロマミスト作り 園内の桜を蒸留したボタニカルウォーターにお好みのアロマオイルをブレンドして、ルームミストを作ることができます。

■桜のブーケ作り いばらきフラワーパークのフローリストと一緒に作る、桜の枝と春のお花を使ったふんわり優しい色合いのブーケを作ることができます。 このほか、魅力を知り尽くした地元スタッフのガイドでめぐる1時間の森歩き「花やさと山お花見散策ショートツアー」（定員10名）も、3月18日までの毎週土曜開催しています。

地元の旬を味わう「いちごフェア2023」

フラワーパーク周辺ではたくさんのいちご農家が旬を迎え、ローズファーム カフェ、レストラン ローズファーム ハウス＆ベーカリーでは地元のいちごを使った数々のメニューが登場します。 レストランオリジナルのデザートプレート「八郷の苺ミルフィーユ」や、カフェでは猿島紅茶を使ったいちご紅茶、いちごスムージー、いちご甘酒が登場するほか、昨年よりいちご増量のいちごパフェは、ボリューム満点です。 園内がピンク色に染まり、甘い香りに包まれるこの季節だけの特別なメニューをぜひ楽しんで。

■「八郷の苺ミルフィーユ」（スイーツ、ドリンク付き） 甘味だけでなく、酸味・塩味・旨味・苦味の五味を味わえる、自然豊かな八郷をイメージした華やかな一品。茨城の銘茶、猿島紅茶付きで提供しています。

■いちごパフェ 地元・八郷産のフレッシュいちごをふんだんに使って、茨城牛乳のソフトクリームに甘酸っぱい手作りいちごソースをトッピング。素材の良さを実感する濃厚な美味しさです。

■いちごの各種ベーカリー レストラン内の工房で焼き上げるベーカリーの自家製天然酵母パンは、テイクアウトしてお花見ピクニックにもぴったり。ドリンクメニューと一緒に、苺のスコーンや純生クリームのいちごサンドウィッチなど、旬の素材を使ったメニューを楽しむことができます。 ＊　＊　＊ 詳細は、公式サイトをご覧ください。 春の陽ざしとピンク色に包まれる心地よい園内で、桜といちごを五感で楽しんでくださいね。