【烏丸御池】京都の“すてき”が満載♪「京のSAKESORA」

地下鉄烏丸駅から徒歩5分ほどの細い路地にある2階建ての長屋に飲食店が軒を連ねる「三条食彩ろおじ 堺町の道」。お店のひとつ「京のSAKESORA（サケソラ）」は、京唐紙や組子を使った職人技が光る店内で、おばんざいをはじめとする京都らしい食事が楽しめます。 メニューは創作和食と京都のお酒。食材から調味料まで地元のものを使った食事が揃い、京都の全ブルワリーのクラフトビールや、40以上の蔵元から揃えた日本酒とのマリアージュも楽しめます。食事のメニューやお酒のラインナップ定期的に変わるので、何度訪れても新しい美味しさに出会えるはず。便利な街なかで、京都の今を感じてみては。

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【京都市役所前】朝どれ京野菜に舌鼓♪「焼き野菜 五十家」

オープンキッチンのライブ感も楽しい店内。カウンターには届いたばかりの野菜が並ぶ

京都市内で飲食店や野菜の販売店を8つ展開する「五十家（いそや）グループ」。そのうちのひとつが高瀬川のほとりの「焼き野菜 五十家」です。大きな白木のカウンターと軒下の立ち飲みスペースが開放感たっぷり。京野菜をシンプルな焼き調理で楽しめます。 こちらの野菜は、府内の自社農園や協力農園でとれた新鮮なもの。定番の京野菜から市場であまり見かけない変わり種まで、毎日ずらりと並びます。それぞれの野菜に合わせて火を入れたら、こだわりの調味料で素材の味を最大限に引き出して調理。琵琶湖特産の鮎の稚魚や夏の風物詩・ハモなどの魚や肉、ハーブと合わせたメニューも絶品です。

旬の野菜や果物がたっぷり。ハーブや薬味などもとれたてで香りのよさが際立つ

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【阪急烏丸】生麩をピザやスイーツで♪「shibaF」

2階建の町家をリノベーションした店内はゆったりとした雰囲気で、さんぽ中のひと休みにもぴったり

阪急烏丸駅から徒歩10分ほどの場所にある「shibaF（シバフ）」。江戸時代後期に創業したといわれ、4代200年にわたる歴史を持つ京生麩の老舗「志場商店」が、伝統的な食材である生麩を気軽に楽しんでほしいとの思いからオープンしたカフェです。 メニューは、生麩の持つ和のイメージから離れた洋風が中心。シート状の生麩を生地にしたピザや麺として使ったパスタ、生麩のニョッキ入りカレーなど、オリジナリティあふれる料理が揃います。生麩を使ったスイーツも豊富。定番の生麩まんじゅうはもちろん、パフェやワッフルもあり、生麩のやさしい味わいやなめらかな食感を心ゆくまで楽しめます。

薄く伸ばした生麩を生地として使ったカリカリもちもちのピザはお店のスペシャリテ

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いかがでしたか？ 今回は、過去に「ことりっぷWEB」で紹介した中から、京都らしいごはんを楽しめる京都市内各所のお店をまとめてご紹介しました。営業時間や定休日などは最新の情報をご確認のうえ、おでかけくださいね。