新鮮な海鮮料理を御膳スタイルで「いけす円座」

ランチタイムにいただける特別御膳。中でも人気は3種類の食べ方で楽しむ海鮮ひつまぶし膳1650円

「SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE」隣接の食事処。その日仕入れた新鮮な海の幸が手軽な御膳で味わえます。いけすの魚を使った活魚料理もおすすめです。

新鮮な活魚料理が楽しめる

「シラハマキーテラスホテルシーモア」記事はこちら

本場の伊勢エビで贅沢ランチ「伊勢海老・活魚料理 レストラン珊瑚礁」

伊勢海老ランチ3850円は伊勢エビ一尾に、サザエの壺焼き、ホタテの煮付け、前菜、お吸いものが付く

名勝円月島を目の前に新鮮な魚介料理が堪能できるレストラン。水槽から引き揚げてすぐに調理する本場紀州の伊勢エビは、濃厚な旨みを感じる絶品です。

天然本クエの薄造り4400円～。クエは、解体後に一晩寝かせてから調理する

研究熱心な主人の工夫が光る地魚料理「㐂楽」

熊野路丼1500円はその日揚がった魚介に味を付けたトロロをかけていただく

丼ものやうどんもある気軽な味処。料理の一つひとつに工夫を凝らした味が楽しめます。新鮮な魚介に山芋と卵をかけていただく「熊野路丼」や天然ものを使ったくえ鍋が人気です。 梅の季節の春さきわかめ（ひとはめ）など、地元ならではの旬の味もぜひリクエストしてみましょう。

ワサビの辛みがおいしい（葉わさび）葵すし1000円

まろやかな温泉水が味の決め手「旬彩美味温泉料理 和華」

ランチ限定の温泉御膳1800円は、「長生の湯」を使う温泉しゃぶしゃぶにお造りや天ぷらが付く。ごはんは、おかゆに変更も可能

鍋やお椀、だし巻にも温泉水を使用。ホテルで長年料理長をつとめてきた店主は大の釣り好きで、自ら釣り上げた魚介が献立に登場することもしばしばです。

お造り、魚料理2品など海鮮中心の松華堂弁当1280円（ランチ、15食限定）

白浜でおすすめのお魚ごはんはいかがでしたか？幻の魚といわれるクエをはじめ、新鮮な地魚をたっぷりと味わってくださいね。

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