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2024.03.27
きらめく新緑を眺めながら、川辺の特等席でランチ。ワイン&シードルも♪「星野リゾート 奥⼊瀬渓流ホテル」
青森・奥⼊瀬(おいらせ)渓流沿いに建つ唯⼀のリゾートホテル「星野リゾート 奥⼊瀬渓流ホテル」では、2024年4⽉22⽇(月)〜5⽉31⽇(金)の平⽇限定で、新緑の絶景を眺めながら、渓流沿いでランチを楽しむ「渓流新緑ランチ」を実施。約100種類の樹⽊が⼀⻫に芽吹く春の時期に、新緑が⼀番美しくきらめくスポットで食事をいただくことができます。⾊とりどりの新緑サンドイッチとソムリエ厳選のワインとシードルを味わう、春限定の特別なプログラムを、ご紹介します。
渓流沿いのスローライフが叶う「星野リゾート 奥⼊瀬渓流ホテル」
春の訪れを五感で感じる奥⼊瀬渓流
美しい新緑と渓流の絶景を望む特等席でランチタイム
限定プログラムは他にも♪ 朝日が差し込む春の国立公園で朝活
渓流沿いのスローライフが叶う「星野リゾート 奥⼊瀬渓流ホテル」

「ロビー 森の神話」中央の大暖炉は、鳥やきのこ、森の妖精が暮らしている様子を表している
「星野リゾート 奥⼊瀬渓流ホテル」は、青森県十和田市にある奥入瀬渓流沿いに建つ唯一のリゾートホテルです。「渓流スローライフ」をコンセプトに、渓流が⽬の前に広がる露天⾵呂や岡本太郎作の巨⼤暖炉が印象的なロビーが、癒しの空間を醸し出しています。 四季ごとのアクティビティも実施しているため、一年を通して国立公園の自然を満喫できるのも特徴の一つ。周辺の自然を知り尽くしたネイチャーガイドさんが、新緑、紅葉、雪景色など、その時期に一番美しい景色を案内してくれます。
公式サイトはこちら
春の訪れを五感で感じる奥⼊瀬渓流

奥⼊瀬渓流は、春は新緑、夏は深緑、秋は紅葉、冬は雪景⾊と、四季折々の⾃然を楽しめる場所。十和田湖から流れ出る奥入瀬川の上流約14キロメートルを指し、特別保護地区、国指定の天然記念物、特別名勝として指定されています。 例年4⽉末ごろから、渓流沿いの⽊々が徐々に芽吹きはじめ、約100種類の樹⽊の⾊が⼊り混じった新緑の景⾊を楽しめます。⾜元で花々が咲き誇り、⿃たちも⽣を謳歌する春には、雪解けとともに奥⼊瀬渓流や多くの滝の⽔量が増し、岩や倒⽊にぶつかり舞い上がったしぶきがより湿潤な環境を作り、奥⼊瀬渓流内にある苔たちも⽬覚めていきます。 渓流沿いには遊歩道が整備されているので、気軽に散策しながら、自然を感じることができますよ。
美しい新緑と渓流の絶景を望む特等席でランチタイム

「渓流新緑ランチ」は、新緑が⼀番美しく⾒えるスポットで開催。ゆっくりと景⾊と⾷事を楽しむことができる特等席で、⽬の前に穏やかに流れる渓流と、その周りを包み込む新緑の絶景を眺め、⼼豊かな時間を過ごせます。
春の奥⼊瀬渓流で⾒られる5つの⽊々をイメージしたサンドイッチ

新緑の絶景の中で味わえるのは、野菜をたっぷりと⽤いた5種類のサンドイッチです。春の奥⼊瀬渓流で⾒られる⽊々をイメージしており、味だけでなく⾒た⽬からも春の新緑を感じられます。
サンドイッチ⼀例
●ブナ
⻩や緑、オレンジ⾊など、さまざな⾊合いの新緑を⾒せる樹⽊「ブナ」をイメージしたサンドイッチ。新緑の彩りの変化をサーモンと野菜で表現。
●キタコブシ
春に⼤きく⽩い花を咲かせる樹⽊「キタコブシ」を、⽩いエディブルフラワーと⾊彩豊かな野菜で表現。
●カツラ
春にハート形の可憐な葉を芽吹かせる樹⽊「カツラ」をイメージし、ハート形のハーブと⽜⾁の⾚ワイン煮で表現。
●ニワトコ
春に芽吹く葉から、ナッツのような⾹りがする樹⽊「ニワトコ」を、ナッツやセミハードチーズ、⽣ハムで表現。
●トチ
春になると⽩く⼩さな花をたくさん咲かせる樹⽊「トチ」のはちみつを使⽤したサンドイッチ。フルーツやクリームチーズを合わせた、デザートのような味わいを楽しめます。
新緑サンドイッチに合わせた、ソムリエ厳選のワインとシードル

ドリンクは、5種類のサンドイッチにぴったりなワインとシードルがいただけます。ソムリエ選りすぐりのワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)とシードルは、爽やかな飲み⼼地とフルーティーな味わいが特徴で、軽やかなサンドイッチにぴったりです。
ワイン・シードル⼀例
●ニュージーランド セントラル・オタゴ ソーヴィニヨンブラン
様々なハーブを混ぜたような圧倒的な爽やかさと⾹りが特徴の⽩ワイン。
●フランス ロワール地⽅トゥーレーヌ地区 ソーヴィニヨンブラン
ハーブだけでなく、マスカットやキウイフルールなどのフルーツを連想する⾹りと、フレッシュで酸味が豊かな味わいの⽩ワイン。
●フランス ボルドー地⽅ ソーヴィニヨンブラン
オレンジやグレープフルーツなどの酸味が豊かな柑橘類にも似た、複雑で酸味が豊かな⽩ワイン。
●A-factory 弘前吉野町シードル⼯房
シードル発祥の地で栽培されたふじを使⽤したシードル。林檎の爽やかな⾹りとほんのり⽢さを感じる味わいが特徴です。
●タムラファーム ブリュット
和⾷にも合うような繊細なシードルで、⾟⼝な味わいを楽しむことができます。
●もりやま園 テキカカシードル
摘果した⻘い林檎を使⽤した、酸味が⾮常に豊かなシードルです。飲み終えたときの余韻に林檎の⽢さがほんのり感じられます。

「渓流新緑ランチ」1名8800円
「渓流新緑ランチ」は、4⽉22⽇(月)〜5⽉31⽇(金)の平⽇限定開催。「星野リゾート 奥⼊瀬渓流ホテル」への宿泊者が対象です。ランチスポットまでは往復送迎付き。 予約締め切りは1週間前までですが、1⽇1組限定なので、宿泊の予約と同時に済ませてしまうのがおすすめです。開催は平日限定なので、ご注意くださいね。
予約は公式サイトから
渓流新緑ランチ
奥⼊瀬渓流
限定プログラムは他にも♪ 朝日が差し込む春の国立公園で朝活

「おいらせ新緑朝活」1組18000円
「渓流新緑ランチ」の他にも、宿泊者向けプログラムは豊富にラインナップ。 4⽉22⽇(月)〜5⽉31⽇(金)の平日限定で、心地よい新緑の中で渓流の流れや滝の水しぶきに合わせてストレッチプログラムを行う「おいらせ新緑朝活」が開催します。オリジナルハーブウォーターや、爽やかな木漏れ日の中湯浴みを楽しむこともできますよ。
春のフレッシュハーブを使用したオリジナルハーブウォーター

新緑に包まれてストレッチを行い、心と身体をほぐしたあとは、オリジナルハーブウォーターで身体の中まで潤します。アップルミントやペパーミントなどの春を代表するフレッシュハーブをふんだんに使用した、「おいらせ新緑朝活」限定のハーブウォーターです。 ハーブの爽やかな香りに癒されながら、朝日が差す奥入瀬渓流の新緑の絶景の中で、贅沢な時間を過ごすことができますよ。
野趣あふれる貸し切り露天⾵呂で、⼼と体を癒す贅沢なひととき

奥⼊瀬渓流の流れや滝に合わせてストレッチプログラムで体を動かし、ハーブウォーターで⾝体の中まで潤した後は、貸切露天⾵呂「⼋重九重(やえここのえ)の湯」で湯浴みを堪能することができます。 貸切露天⾵呂は、⽬の前を流れる九重の滝やきらきらと輝く新緑に囲まれた景⾊を独り占めできる贅沢な空間。景色が美しい「⼋重九重の湯」で、オリジナルの⼊浴法をレクチャーしてもらえます。
予約は公式サイトから
おいらせ新緑朝活
奥⼊瀬渓流、⼋重九重の湯
***** この春は「奥⼊瀬渓流ホテル」へ訪れて、自然の中でリフレッシュしてみませんか? 「星野リゾート」では、年間を通して各施設でイベントを開催中。宿泊者だけでなく、日帰りで気軽に楽しめるものも多いので、ぜひ訪れてみてくださいね。
星野リゾート公式HPはこちら
星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル
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