日本茶セレクトショップ「CHABAKKA TEA PARKS」

「CHABAKKA TEA PARKS」とは、2018年4月26日に神奈川県鎌倉市御成町に誕生した、「おしゃれに楽しむ日本茶エンターテインメント」をコンセプトに掲げるTEA STAND＆STORE型の日本茶セレクトショップです。

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日本初のドラフトティーとは

ビールサーバーから窒素をたっぷりと含ませながら注ぐ水出し茶

日本初の「ドラフトティー」とは、ビールサーバーを使って注ぐ、まるでビールのようなきめ細やかな泡の乗った水出し茶です。

まるでミルクや砂糖が入っているかのような甘さとクリーミーでマイルドな口当たり

普段のお茶では味わえない、ほんのり優しいお茶が持つ本来の甘さとクリーミーな口当たりが特徴的で、CHABAKKAを代表する日本初の人気コンテンツ。 炭酸でもアルコールでもない新たな日本茶の感動体験をCHABAKKA TEA PARKSでぜひ体験して。

CHABAKKA TEA PARKS熱海店商品(一部)

「CHABAKKA TEA PARKS熱海店」では、全国選りすぐりの生産農家から直接セレクトしたシングルオリジン茶葉の販売を中心に、カフェメニューとしてドリンク販売、抹茶やほうじ茶を使用したスイーツの販売、無添加で体に優しいお茶漬けの素やシロップなどの加工商品、国産素材を使用したオリジナルデザインの雑貨やアパレル商品の販売など、多彩なラインナップを展開します。

「抹茶＆ほうじ茶ジャム」は、熱海店オープンを記念してコラボレーションした熱海店限定商品です。 静岡のフレンチレストラン「旬輝」のシェフが監修し、同じく静岡の「お茶と、暮らしと」と共同開発した風味豊かな濃厚ミルクジャム。 パンや焼き菓子につけたり、アイスやヨーグルトと混ぜたり、様々な楽しみ方で自由に味わうことができます。

お茶屋の作る碾茶茶漬け

食べられる茶葉を贅沢に使用したお茶屋の作る本格茶漬け

「お茶屋の作る碾茶茶漬け」は、抹茶の原料でもある手摘みの碾茶を贅沢に使用。茶葉を直接食べることが出来るので、美容や健康にも大変優れています。 鰹・昆布・椎茸の旨味成分を凝縮した混合出汁とぶぶあられをトッピングして彩鮮やかに。 トッピングの種類は全7種類、熱海店限定メニューも登場します。 お土産や自宅用に、お茶漬けの素も用意されています。

ほうじ茶カヌレ

香ばしくて濃厚な味わいの埼玉狭山産の棒ほうじ茶を贅沢に使用したカヌレ

フランスの本格的なレストランデザートを堪能できる鎌倉の大人気カフェレストラン「Regalez Vous（レガレヴ）」と共同で開発したほうじ茶カヌレです。 原料のほうじ茶は香ばしくて濃厚な味わいの埼玉狭山産の棒ほうじ茶を使用。 味へのこだわりはもちろん、外はカリカリ、中はモチモチの食感で飽きのこない味わいの大人気スイーツです。

「抹茶＆ほうじ茶ポップコーン」は、濃厚な高級抹茶とカカオのような風味の紅ほうじ茶をそれぞれたっぷりと使用した、一度食べたら止まらないと評判の人気商品です。 窯で丁寧にじっくりと仕上げたポップコーンで、手間ひまかけたプレミアムでヘルシーな味わい。 軽やかでクリスピーな食感で、お茶の風味とコクが口いっぱいに広がります。

自家製日本茶シロップ

添加物不使用で紅ほうじ茶、棒ほうじ茶、和紅茶の全3種類

シナモンやカルダモンのスパイスと煮詰めた無添加で体に優しいオリジナルの日本茶シロップ。 シロップをミルクで割ると日本茶の風味を生かしたチャイのような味わいのティーラテに、炭酸で割るとクラフトコーラのような味わいのティーソーダに。 お酒が好きな方はウイスキーと炭酸で割ってハイボールとしてもオススメです。

「抹茶＆ほうじ茶ジェラート」は、低温殺菌牛乳と北海道産の生クリームを使用。低温殺菌で風味を残しています。 素材の味にこだわり、食べ終わった時に喉が渇かないジェラート。 熱海散策のお供にもぴったりなジェラートを食べ歩きでも楽しんで。

日本茶ビュッフェサービス

60分間、好きなドリンクを好きなだけ楽しめるサービスで、ドラフトティーや限定メニューも対象（スイーツ付）

鎌倉店で大人気のカフェサービス「日本茶ビュッフェサービス」が、熱海店にも登場します。60分間、好きなドリンクを好きなだけいただけるスペシャルなサービスで、ドラフトティーや期間限定メニューも対象となります。 さらに、人気スイーツのカヌレやウーピーパイ、パウンドケーキなどお好きなスイーツも1品提供します。 熱海店の店内は約25坪の広々とした空間で、入口付近にはデッキスペースを設け、ペット連れやベビーカーをお持ちの方でも気軽に利用することができます。 しかもなんと「持ち込み自由」なので、近隣のスイーツ類のイートインスペースとしても利用することができます。（※店内商品注文の方に限ります） 店内入口付近には芝生が広がり、天高4.5ｍの吹き抜け天井と長さ約10ｍのロングベンチで、まるで公園にいるかのような解放感あふれる空間を演出。ビュッフェを楽しみながら熱海の時間をゆっくり心地よく過ごすことができます。ぜひ店頭で気になる日本茶を自由に楽しんで。 ＊　＊　＊ 詳細は、公式サイトをご覧ください。 熱海ならではの「おしゃれに楽しむ日本茶エンターテインメント」を、この機会にぜひ堪能してくださいね。