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2024.05.17
まるで絵本のような世界観のベーカリー「アマムダコタン」へ。話題の生ドーナツ専門店や姉妹店も
独創的なメニューと空間づくりで人々を魅了する福岡の人気ベーカリー「アマムダコタン」。 こちらの記事では、新しくなった「ことりっぷ福岡」改訂版から、福岡を訪れたらぜひ立ち寄りたいアマムダコタンと、平子オーナーシェフが作り上げる、まるで絵本の中のような世界観を感じる系列店をまとめてご紹介します。おでかけの参考にチェックしてくださいね。
架空の世界へと誘う石造りのベーカリー「アマムダコタン 六本松店」
幻想的な店内に約120種ものパンが所狭しと並ぶ
かぼちゃを皮ごと練り込んだもっちり食感のブリオッシュを使用したマリトッツォはプレミアムピスタチオ、餡子、イチゴ、プレーンの4種がある
はちみつでカリッと焼き上げたトーストにゴルゴンゾーラチーズを合わせた期間限定のいちごのハニートースト
ダコタンバーガーをはじめ、手作りの具材がはみ出しそうなほどたっぷりのサンド類
彩り豊かな具材たっぷりのダコタンバーガーやブームの火付け役となったマリトッツォなど、独創性あるパンで人々を魅了しています。ファンタジックな空間にも注目して。 アマムダコタンはテイクアウト専門のオンライン注文もあります。事前に予約・決済すると店頭で並ばずに受け取ることができますよ。
アマムダコタン 六本松店
アマムダコタンロッポンマツテン
絶妙な口どけが魅力の生ドーナツ専門店「I'm donut?」
クリームやフルーツを使ったスイーツ系のほか、生ハム、卵などを使った惣菜系など商品は変動あり
東京・中目黒、渋谷に次いでオープンした生ドーナツ専門店。高温で一気に揚げることで、とろける口溶けを実現しています。約40種のうち7割が福岡限定フレーバーです。 系列のドライフラワー専門店「コテジャルダン」でもアマムダコタンのパン、「I’m donut ?」のドーナツを販売しています。
木箱を積み重ね、ミニチュアの家具を配する遊び心を感じる店内
イートインできるカフェも併設。福岡限定で看板商品の生ドーナツ抹茶とブレンドコーヒー
東京「I’m donut? 中目黒店」の記事はこちら
I'm donut?
アイムドーナツ
独自のパンワールドが繰り広げられる「ダコメッカ」
アンティークのインテリアが配される天井の高い店内
アマムダコタンの姉妹店。パンに挟む食材を炙る炭焼き場を筆頭に、らせん階段や空中通路などがある空間に、多彩なパンがずらりと並んでいます。さながらパンのテーマパークのよう。
ダコメッカ
ダコメッカ
独創的なメニューと空間づくりで人々を魅了する人気ベーカリー・アマムダコタンはいかがでしたか?まるで絵本の中のような世界観を、この機会にぜひ体験してくださいね。
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