【西梅田】7/5-9/5頃｜ショコラティエ パレドオール 大阪店「パフェ パレドオール エテ」

パフェ パレドオール エテ

カカオ豆から本格的なチョコレート作りを手掛けるショコラティエ三枝俊介氏によるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレドオール」では、2024年7月5日より「トロピカル」をテーマに夏の気分を盛り上げる季節限定商品のパフェとショコラを販売しています。 ショコラティエ パレドオール東京店・大阪店で販売される「パフェ パレドオール エテ」は、みずみずしい桃に、豊潤な香りのマンゴーなど旬のフルーツを爽やかな酸味のヨーグルトと合わせました。アクセントとして中央に忍ばせたのは、自家製カカオパウダーを加えてカカオ感をより強く感じられるスーパーハイカカオのチョコレートを使用したソルベ。 ジューシーなパイナップルと爽やかな酸味のレモンの氷で、食感や温度の変化も楽しみながら食べ進める、夏ならではのパフェです。 このほか、夏を感じるトロピカルフルーツや風味が爽やかな食材を使用した季節限定コフレ「コフレ トロピコ」も、ショコラティエ　パレドオール東京店・銀座店・大阪店、アルチザン パレドオール清里店、ショコラティエ パレドオール ブラン青山店、オンラインショップ、自動販売機（パレスタ）大阪・東京で登場。なくなり次第終了となります。

コフレ トロピコ

「東京都内の期間限定パフェ25選」の記事はこちら

【心斎橋】8/8-9/8｜Collabo_Index SHINSAIBASHI「『アナと雪の女王』OH MY CAFE」

ディズニー・アニメーション映画『アナと雪の女王』日本公開10周年をお祝いしたスペシャルなカフェが東京・大阪に登場。2024年7月5日より東京にて、8月8日より大阪にて期間限定オープンします。 コンセプトは、“Sister’s Forever”。「アナ」と「エルサ」をイメージしたピンクと水色のグラデーションが涼しげな、特別感漂う世界観のカフェを展開します。 アナとエルサをイメージしたピンクとブルーのパフェ「＜アナ＆エルサ＞仲良しパフェ」をはじめ、「＜アナ＞サーモンピラフプレート」「＜エルサ＞チキンブレッドプレート」などのフード、「＜オラフ＞オレンジヨーグルトスムージー」などのドリンクが登場します。 その他、ワクワク感が楽しいランダムグッズやファッション雑貨などのオリジナルグッズや特典なども登場し『アナと雪の女王』10周年を盛り上げます。 (c)Disney

＜アナ＆エルサ＞仲良しパフェ

【天神橋筋六丁目】ATELIER KATO｜7/10-8月中旬予定「苺のショートケーキパフェ氷」、7/10-9月下旬予定「まるごとメロンパフェ氷」

メロンケーキで話題のスイーツ店「ATELIER KATO」から、待望の新メニュー「パフェ氷」が登場。本格パティスリーだからこそ実現した、パフェとかき氷のハイブリットsweetsです。 「パフェ氷」は暑い夏でもサッパリいただけるだけではなく、上にかき氷、下にパフェという構造にすることで、通常では最後は氷が溶けて水っぽくなってしまいがちなかき氷を最後まで美味しく綺麗に食べてほしいという、シェフパティシエ加藤氏のこだわりが詰まっています。

ショートケーキのような新感覚の「パフェ氷」

「苺のショートケーキパフェ氷」 ・完全予約制 ・販売期間　7月10日～8月中旬予定 器に甘酸っぱいベリージュレと爽やかなヨーグルトムースを仕込み、スポンジケーキ、北海道産の生クリームを詰め込みパフェ仕立てに。 その上にバニラアイスを乗せ、さらに上から旬の苺をフワフワに削ったかき氷で覆い尽くしたまるで苺のショートケーキのようなかき氷です。 ※ひとりワンドリンク制

メロンを1/2贅沢に使用した大人気「まるごとメロンパフェ氷」

「まるごとメロンパフェ氷」 ・予約推奨 ・販売期間　7月10日～9月下旬予定 旬のマスクメロンを1/2個贅沢に使用し器に見立て、メロンの果肉、ATELIER KATO特製のプリン、しっとりスポンジケーキ、メロンケーキに使用しているものと同じメロンクリームを詰め込みパフェ仕立てに。 その上には完熟のマスクメロンの果肉だけを凍らせて削ったふわふわの「メロン氷」を山盛り乗せて、上から特製のカスタードホイップソースをたっぷりかけて仕上げる、贅を尽くしたATELIER KATOでしか食べることのできない夏限定のsweetsです。 ※2名までシェアOK(ドリンクはひとりワンドリンク制)