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2024.07.29
豊かな時間を過ごせる滋賀県のカフェ5選〜里山の和菓子の里から琵琶湖を望むおしゃれなお店まで〜
琵琶湖の水などの条件に恵まれ、お米や銘柄牛、伝統野菜、加工品など、豊かな食を育んできた京都のお隣・滋賀県。今回は琵琶湖のまわりを中心とする滋賀県内のカフェをまとめてご紹介します。湖のほとりや城下町の中心部、森、里山などロケーションもすてきな場所ばかり。極上の和菓子や洋菓子、パン、発酵食をお供にゆったり過ごしましょう。
【東近江】ゆったり過ごせるギャラリー&カフェ「genzai」
【近江八幡】「ラ コリーナ近江八幡」の「バームファクトリー」
【大津】6万3000坪の“和菓子の桃源郷”「寿長生の郷」
【長浜】発酵の深い味わいにうっとり♪「湖のスコーレ」
【彦根】琵琶湖のほとりで美味しいパンを♪「ジュブリルタン」

【長浜】発酵の深い味わいにうっとり♪「湖のスコーレ」

ミナペルホネンが手がけた施設のロゴをかたどったテーブルと中庭に気分もゆったり
国内有数の米どころであり、郷土料理の鮒寿司や、味噌、醤油、甘酒、日本酒など、お米や米糀を生かした発酵食品づくりがさかんな滋賀県。琵琶湖の北東の城下町・長浜にある「湖(うみ)のスコーレ」は、発酵をテーマにストア・ギャラリー・喫茶室・発酵スタンド・醸造室・チーズ製造室・体験教室・図書印刷室で構成された、体験型商業文化施設です。

フレッシュな旬の食材と発酵食の旨みが重なった深い味わいに魅了される
「湖のスコーレ」の記事はこちら
湖のスコーレ
ウミノスコーレ

【彦根】琵琶湖のほとりで美味しいパンを♪「ジュブリルタン」

湖のすぐそばというロケーションに白亜の建物がよく似合う
琵琶湖の東のほとり、カフェもあるパン工房「J’oublie le temps(ジュブリルタン)」。フランス語で“時間を忘れる”という意味を持つクラブハリエのパン工房です。こだわりの酵母をじっくり発酵させ、オーブンや石窯で香ばしく焼き上げたパンが揃います。

選りすぐった素材の味わいを大切にしたメニューが揃う
J’oublie le temps
ジュブリルタン
いかがでしたか? 今回は、過去に「ことりっぷweb」で紹介した中から、滋賀県内のカフェをまとめてご紹介しました。メニューや営業時間、定休日などの情報は、各記事の公開時点のものですので、事前に確認しておでかけしてくださいね
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文/高柳涼子
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