回転寿司屋も名店ぞろいです

日本海の海の幸が豊富にそろう金沢。日本海沖は暖流と寒流がぶつかる好漁場で、身が締まり脂ののった魚が数多く水揚げされます。 そんな土地柄からか、金沢には高級魚や地魚が豊富な回転寿司店も多く、激しい競争の中で切磋琢磨しています。

名店の味を受け継ぐ贅沢なお寿司「鮨処あさの川」

小鉢、お造り、旬の握りに汁物がついた昼コース11000円

ひがし茶屋街のそば、風情あふれる浅野川の近くにたたずむお店。金沢の名店「小松弥助」の大将が監修しており、烏賊の握り、秘伝のタレを受け継いだマグロ漬けや、全国から厳選した素材の味を生かしたお寿司が人気です。

新鮮なアワビを日本酒で蒸したやわらかくて旨みの広がる蒸しあわび。価格は時価

職人の技を間近で見られるカウンター席

老舗の味を安心価格で「蛇之目寿司本店」

おまかせにぎり3500円は、にぎり8貫に味噌汁が付く

1931（昭和6）年創業の金沢一の老舗。選び抜いた地物ネタと白山の伏流水で炊いたシャリが自慢。店内に値段を明示しているので、安心していただくことができます。

お刺身盛合せ（5種）2750円

カウンター席は8席ある

近江町市場にある鮮度抜群の店「鮨処 源平」

当日のおすすめネタが盛りだくさん「えびす」2750円

近江町市場内にあり、リーズナブルな価格で新鮮な海の幸を心ゆくまで味わえます。鮨5貫と巻物1本、味噌汁が付いた「くりから」（1650円）などが好評です。

市場内にあり、入りやすい雰囲気

北陸の地魚を厳選したにぎりが人気「寿し若」

百万石の鮨4180円。ノドグロ、バイ貝など旬の地魚を使った、特撰10貫

大将の修業先で、地元で愛されていた老舗寿司店の店舗を引き継ぎ、ていねいな仕事と心意気も受け継ぐ店。地魚を使ったにぎりをはじめ、海鮮丼や押し寿司、寿司会席などが味わえます。

ゆったりとしたカウンター席のほか、テーブル席も

安さとうまさに行列「廻る近江町市場寿し」

おまかせ丼2178円

市場直送のネタを惜しげもなく使った握りと、お手ごろ価格が評判の行列のできる店。回転寿司ながら混まない時間はレーンを止め、板前がその場で握ってくれます。

マグロ3貫盛り792円

能登塩三昧737円

金沢で食べたい極上お寿司はいかがでしたか？日本海の海の幸を、心ゆくまで堪能してくださいね。

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