【京都】10/12オープン｜五感で抹茶の面白さを体感できる日本茶スタンド「八十八良葉舎清水」

抹茶ラテ　無上＋抹茶アイス　無上

2024年10月12日、日本茶スタンド「八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）」の京都市内2号店となる「八十八良葉舎清水」が、京都市東山区にオープンしました。 お店は高台寺南門通の路面に位置し、徒歩5分圏内には八坂の塔、庚申堂、ねねの道など桜や紅葉を存分に満喫できるスポットが点在。重要文化財や歴史的建造物など京都を満喫できる素晴らしいロケーションです。 カウンターは目の前で抹茶を点てるシーンを楽しめる作りになっており、抹茶を点てる音、抹茶の芳醇な香り、セイロや茶釜から立ち昇る湯気など、五感で抹茶の面白さを体感することができます。

新商品「茶団子」

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【奈良】10/24オープン｜中川政七商店による初の観光案内所が奈良に誕生「奈良風土案内所」

2024年10月24日、1716年創業の奈良の老舗・中川政七商店が手掛ける初の観光案内所「奈良風土案内所（なら ふうどあんないじょ）」が、奈良県奈良市内の複合商業施設「鹿猿狐ビルヂング」内にオープンしました。 最初に目に入るのが、賑やかなイラストが描かれた「風土案内板」。奈良を楽しむためのヒントを、5つのテーマで紹介しています。季節ごとに更新される「旬」や、食文化を紹介する「旨」、奈良のニューローカルをまとめた「新」、工芸を紹介する「技」、日本酒発祥地ならではの酒文化を凝縮した「酒」のテーマがずらりと並び、奈良の旅先を見つけるきっかけを提供します。 物販コーナーでは、季節ごとの土産ものと奈良の定番土産を約80点展開。奈良という土地が育んだ、ものづくりや食の品々です。土産ものを通して、奈良の風土を感じることができます。

【京都】10/29オープン｜クラフトビール醸造所のアップサイクルプロジェクトから始まったベーカリーカフェ「OUI.」

2024年10月29日、大阪・西成のクラフトビール醸造所「Derailleur Brew Works」のアップサイクルプロジェクトから始まったベーカリーカフェ「OUI.」が、京都・河原町エリアにオープンします。 ビール醸造後に出る副産物は、豊富な食物繊維とたんぱく質、かつ低カロリーといいことづくめ。おいしくないともったいないをワンテーマに、小麦粉と代替可能な麦芽粕「Superflour」（スーパーフラワー）に生まれ変わりました。 スパイスがたっぷり入ったカレーパンや、上品で控えめな甘さのクリームパン、サンドの具材は全てオリジナル。ここでしか食べれないOUI.（ウイ）だけのパンを職人が追求し、店内で職人たちが一つ一つ丁寧に仕上げています。イートインならではの楽しみ方を提案するために提供直前にリベイクや最後の仕上げをして、出来立てを提供します。

＊　＊　＊ 今注目の関西ニューオープン情報はいかがでしたか？お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。