【兵庫】10/5オープン｜全国焼き芋グランプリ殿堂入りの店が手掛ける、日本最大級の焼き芋専門店「神戸芋屋 志のもと元町本店」

2024年10月5日、全国焼き芋グランプリ殿堂入りの「神戸芋屋 志のもと」が、神戸元町商店街にて日本最大級の焼き芋専門店「神戸芋屋 志のもと元町本店」をリニューアルオープンしました。 新店舗では、テイクアウトだけでなく42席のイートインスペースを設け、ランチやカフェの時間を楽しむことができます。鹿児島の郷土料理である「さつま汁」をセットにした芋づくしのランチメニュー、ひと口焼き芋の3種食べ比べ、砂糖不使用のスイートポテトなどの食事メニューも登場します。 焼き芋との相性を追求し、その道のプロフェッショナルによってオリジナルのブレンドを行った日本茶やコーヒーといったカフェメニューも提供します。

【奈良】10/8オープン｜“ならまち”にあるレトロな町家で、おひとり様ヌン活が楽しめるアフタヌーンティー専門店「AFTERNOON TEA ROCHER」

2024年10月8日、パティシエが手がけるアフタヌーンティー専門店『ROCHER ロシェ』が奈良市内にオープンしました。 ティーフーズは、すべてオーナーパティシエが考案。本職のフランス洋菓子の技術をベースに、奈良の食材を組み合わせた本格的な軽食とスイーツ10品を、奈良の和紅茶・ほうじ茶・マサラチャイといったスペシャルティーと共にいただけます。 店舗は、江戸時代以降の町家が建ち並ぶ奈良の旧市街「ならまち」にあり、築約100年の古民家をリノベーションした隠れ家的な空間です。お一人様利用も歓迎。奈良の古き良き風情を感じながら、本格的なアフタヌーンティーで、とっておきの“奈良時間”を楽しんで。

【兵庫】10/10オープン｜開放的な日本建築の特徴を生かした空間「パンとエスプレッソと姫路城」

国内に35店舗展開する表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」。2024年10月10日、兵庫県に2店舗目となる「パンとエスプレッソと姫路城」が、兵庫県姫路市材木町にオープンしました。 カウンター越しに見える鉄板でカリッと焼き上げた「鉄板ムートースト」「鉄板パニーニ」「鉄板フレンチトースト」をはじめ、姫路名物「アーモンドトースト」などを、開放的な日本建築の特徴を生かした空間で楽しめますよ。 内装は、時間の経過を蓄積した素材を活かし、古いものの良さを感じる場所づくりがコンセプトです。室内外に新しく設けた窓に、姫路城の城壁に設けられている「狭間（サマ）」のデザインを引用しています。

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