【大阪】12/11オープン｜パリパリの“黄金クレープ”とピンクの世界で、五感がときめく“体験型スイーツスポット”「クレープとエスプレッソとAKICHI」

2025年12月11日、表参道や嵐山に店を構えるパリパリクレープ専門店「クレープとエスプレッソと」が、大阪のトレンド発信地として誕生した“ AKICHI ”エリアにオープンしました。 店舗は、“ポップでかわいいピンクの世界観”がテーマ。パリパリ、サクサクとした軽やかな⾷感と、クッキーのような⾹ばしさが特徴の「⻩⾦クレープ」を提供します。定番人気の「バターシュガー」「いちごチョコメルト」に加え、限定で遊び心満点の新メニューも登場します。 見た目はたこ焼き！？の「たこやきちゃうで プチシュー de クレープと」は、中身はプチシューと自家製生クリーム。クレープ×大阪らしさの絶妙コラボで、写真映え＆話題性抜群の一品です。

写真左が「たこやきちゃうで プチシュー de クレープと」

【京都】12/21オープン｜グルテンフリー＆植物性100％のヴィーガンラーメンが京都駅に登場「UNO RAMEN-Kyoto Station-」

【花】らーめん

2025年12月21日、京都祇園に本店を構える「ぎをん豆乳ら～めん　うのゆきこ」が「UNO RAMEN -Kyoto Station-」として、京都駅ビル10階京都拉麺小路にオープンしました。 「食の壁をなくし、すべての人に美味しさを」をコンセプトに掲げ、グルテンフリーかつ植物性100％のヴィーガンラーメンを提供する京都発のブランドです。スープは調味料（アミノ酸）無添加。グルテンフリーの醤油をベースに、たっぷりの野菜とキノコを煮込んで仕上げたクリーミーな豆乳スープ。麺は米粉と昆布を練り上げ、ツルっとした食感が特徴です。 発芽発酵玄米に炙った豆乳チーズをのせたご飯を、残ったスープに入れてリゾット風に楽しむのがUNO RAMENのスタンダード。さらに、「豆乳パティシエ」が作るスイーツを取り揃え、食の多様化が進む現代において、“誰もが安心して楽しめる美味しさ”を京都駅から発信します。

RAMEN CAKE

【京都】12/22オープン｜京都ならではの静けさと風情を感じるやすらぎの和カフェ「茶寮 伊藤園 大丸京都店」

＜西日本エリア初展開＞　抹茶わらびもち

2025年12月22日、伊藤園が手掛ける京都初となる和カフェ「茶寮 伊藤園 大丸京都店」が、大丸京都店にオープンしました。“くつろぎの時間”をテーマに、日本茶を通じて心と体を癒すひとときを提供しています。 伊藤園ブランドの抹茶やこだわりの日本茶に加え、京都ならではのドリンクやスイーツを用意。裏千家今日庵坐忘斎家元御好（うらせんけこんにちあんざぼうさいいえもとおこのみ）の抹茶を使用したメニューや、店舗限定のスイーツなど、ここでしか味わえない特別なひとときを楽しむことができます。また、豊富な食事メニューも揃えており、人気メニューのひとつである「抹茶わらびもち」を西日本エリアで初めて展開します。 店内は、和と洋の趣を感じられるモダンで落ち着いた空間。“お茶の都”京都で、お茶の香りとともに、京都ならではの静けさと風情を感じる、やすらぎのひとときを楽しむことができます。

＜店舗限定＞　群鶴乃白（烏羽玉付）

【京都】12/23オープン｜ミシュラン掲載。一口で心が動く“ふわ・もち・じゅわ”の唯一無二のピッツァ「400℃ PIZZA KYOTO」

ミシュラン掲載。400℃を代表するスペシャリテ「★FNT★」/ 京都店 内観イメージ

2025年12月23日、岡山発の最速2秒で予約が埋まる人気ピッツェリア「400℃ PIZZA」の関西初店舗 「400℃ PIZZA KYOTO（ヨンヒャクド ピッツァ キョウト）」がオープンしました。 コンセプトは、“どこにでもある素材で、どこにもない体験を” 。独自開発の高加水生地による、もちっとしているのにふわっとした食感。なのに瑞々しい。「ふわ・もち・じゅわ」のエアリーな一枚を、従来のピッツェリアとは異なるスタイリッシュでありながら温かみもある空間で味わうことができます。 オープニングメニューは、ミシュラン掲載、岡山・東京店舗で大人気シグニチャーメニューの★FNT★をはじめとする定番4種類と、京都店限定を2種類、さらに季節限定メニュー2種の4種が加わり、合計8種類のピッツァを楽しむことができます。

【京都】12月オープン｜京都駅から徒歩約12分。南岩本公園内にカフェ・大型駐車場などを備えた新エリアが登場「KYOTO SOUTH PARK – みらいのひろば –」

土のひろば

京都市南区東九条、再整備された南岩本公園の一角に『KYOTO SOUTH PARK – みらいのひろば –』がオープンしました。 京都駅から徒歩約12分。京都市立芸術大学をはじめ、「teamLab Biovortex Kyoto」や「Superblue Kyoto」（2026年冬開業予定）などが集まる、アートと文化が芽吹く注目エリアに生まれた新しいスポットです。 公園の緑を眺めながらひと息つけるカフェや、アートスポットの散策にも便利な大型駐車場を整備。京都駅近くの“都市の余白”として、訪れる人が思い思いに過ごせる開かれた滞在拠点を目指しています。

The Paddock Cafe

＊　＊　＊ 今注目の関西ニューオープン情報はいかがでしたか？お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。