レトロな純喫茶「喫茶 水鯨」のモーニングは5種

店主の山口修平さん・加奈さん夫妻が営む「喫茶 水鯨」。金沢を訪れた際に魅了された「珈琲館 禁煙室」の面影を受け継ぎ、ステンドグラスや照明、家具、食器、キッチンのタイルまで大切に移設。2021年9月に新たな喫茶店として生まれ変わりました。

フレンチトーストはドリンク料金+650円、ヨーグルト付き。提供は11時まで

1日のはじまりは、自家焙煎コーヒーとともに楽しむモーニングがおすすめ。メニューはバタートースト、ピザトースト、フレンチトースト、シナモンシュガーバナナトースト、シナモンシュガーアップルトーストの5種で、好みのドリンクにプラス350円〜650円でセットにできます。 中でも人気はフレンチトースト。看板スイーツの自家製プリンに使うプリン液にイギリス食パンをじっくり浸して焼き上げています。

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ベーグル、卵料理、メインが選べる「Palla Bagels」のモーニング

大阪城公園から歩いて約5分の場所にあるベーグル専門店「Palla Bagels（パラベーグル）」。1階はベーグルの販売スペース、2階はカフェになっています。神戸の人気ベーカリー「バカンス」監修のベーグルが約20種あり、どれも香ばしく、食感が軽いのが特徴です。

モーニングセット1350円

朝9時から12時まで楽しめるモーニングセットは、ベーグル、卵料理、メイン、ドリンクが付いた満足感のある内容。ベーグルはプレーンまたは塩、卵料理は目玉焼きかスクランブルエッグ、メインはベーコンかソーセージから選べるので、その日の気分に合わせて組み合わせを楽しめます。

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ヘルシーモーニングが3種♪「階段下の北欧喫茶店 LOMA」

ビルの3階・4階にひっそりたたずむ「階段下の北欧喫茶店 LOMA（ロマ）」。大阪メトロ長堀鶴見緑地線松屋町駅4番出口から徒歩1分、心斎橋エリアからも徒歩15分で訪れることができます。モーニングやブランチ、スイーツを味わえるほか、屋上テラスにはプライベートサウナを備え、北欧のライフスタイルを感じられる隠れ家的な一軒です。

モーニング「vacation」1950円。自家製シナモンロール、自家製キャロットケーキ、トーストから2種、ゆで卵、グリークヨーグルトボウル、ドリンク付き

モーニングはオープンから11時半まで提供。「daily」（880円）は自家製シナモンロールor自家製キャロットケーキにゆで卵、ドリンク付き。「journey」（1480円）はさらにグリークヨーグルトが加わります。 いちばん内容が充実した「vacation」は、自家製シナモンロール、自家製キャロットケーキ、トーストの中から好きな2品を選べる、ご褒美気分のセットです。

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早起きしなくていい「パンカラト ブーランジェリーカフェ」のモーニング

北浜のモダンな街並みに溶け込む「パンカラト ブーランジェリーカフェ」は、フレンチレストラン「リュミエール」の唐渡泰シェフと、「ブーランジェリーパリゴ」の安倍竜三シェフが手がけるベーカリーカフェ。モーニングは朝8時から14時までオーダーできるため、少し遅めの朝食やブランチにもぴったり。

野菜たっぷりモーニング1320円～

開店前から行列ができる日もある人気メニューが「野菜たっぷりモーニング」。パン、野菜プレート、野菜スープ、ミニドリンクがセットになっており、スタッフお任せカットパン2種盛りなら1320円。自分で好きなパンやサンド位置を選ぶスタイルも用意されています。 野菜プレートにはサラダや低温調理した野菜、ソーセージ、温泉玉子、自家製の玉子フィリングなどが彩りよく並びます。素材本来の味をいかした野菜は、イカ墨やビーツのソースを合わせながらいただきましょう。

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「パーラーハナbySN」のモーニングはすべてフルーツ付き

大阪・阿波座にある「パーラーハナbySN」は、和歌山で飲食店を展開するオーナーと、パティシエの西園誠一郎さんがタッグを組んで開業したフルーツパーラー。2023年6月のオープン以来、旬のフルーツをさまざまなスタイルで楽しめるお店として親しまれています。

フレンチトースト　トマトスープとドリンク付きで1,580円　※写真提供／パーラーハナbySN

モーニングタイムは9時から11時まで。クロワッサンプレートやクロワッサンサンド、フレンチトーストなど全5種類をラインアップし、どのメニューにもフレッシュフルーツが添えられています。朝からしっかりフルーツを味わいたい人にうれしい内容です。 フレンチトーストは厚みのあるフランスパンにアパレイユをたっぷり染み込ませ、ピザ窯で焼き上げた一皿。表面はカリッと、中はふんわりした食感で、みずみずしいフルーツとの相性も抜群です。 2026年夏のイチオシは、フルーツの皮を器に仕立てた「メロンボウル」（2,200円）、「有田産バレンシアボウル」（1,020円）。「プリン ア ラモード」（680円）もおすすめなので合わせて店頭でチェックしてくださいね。

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朝の時間を少しだけ早起きして楽しむモーニングも、ゆったり味わうブランチも、それぞれに特別な魅力があります。おいしいコーヒーや焼きたてのパン、旬のフルーツに癒やされながら、一日の始まりを心地よく過ごしてみませんか。大阪を訪れたら、ぜひお気に入りの一軒を見つけてください。