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ケヤキ並木の真ん中で、世界の料理を楽しむ、表参道のランドマーク。店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌを楽しむことができます。

贅沢なシャインマスカットと完熟マンゴーを主役に迎えた「シャインマスカット＆マンゴー Juicy Summer Afternoon Tea」。ひんやりとした冷製スープや、カラフルで可愛いフルーツアイススティックなど、みずみずしいフルーツをメインにした涼やかなフードラインナップを楽しむことができます。

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「ザ ストリングス 表参道」の2Fに店を構える「TAVERN by the green」。店名の「by the green」には、「表参道のケヤキ並木のそばで、大人の上質な時間を過ごせるように」という想いが込められています。 思いがけない食材や色彩を組み合わせたアーティスティックなメニューを、四季折々の表情を見せるケヤキ並木のそばで楽しむことができます。

「プレシャス・サマー・アフタヌーンティー シャインマスカット×ピーチ」は、気品あふれるシャインマスカットがニュアンスを添え、涼やかでノーブルな世界観が魅力。パリッと弾ける果肉を贅沢にあしらったタルトや、大粒のシャインマスカットを丸ごと2粒サンドしたマカロンなど、清涼感あふれる贅沢な味わいが夏の終わりをエレガントに締めくくります。

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「DEK DINING」は創業100周年を迎える青果の老舗仲卸が手がける、国産青果をフルコースで味わえるレストラン。「船旅で世界を回る」を料理コンセプトに、ジャンルにとらわれず、それぞれの青果の魅力を最大限に引き出した調理方法で、本当に美味しい日本の青果の魅力を一皿一皿にのせて提供しています。

「国産ぶどうのアフタヌーンティー」は、人気のシャインマスカットを中心に、旬の国産ぶどうの食べ比べを贅沢に楽しめる、ぶどうづくしのアフタヌーンティー。爽やかな香りと上品な甘みが特長のシャインマスカットに、エルダーフラワーの華やかな香りを重ねた「シャインマスカットとエルダーフラワーのショートケーキ」や、コクのある甘みと豊かな果汁が魅力のナガノパープルを、甘酸っぱいカシスと組み合わせた「ナガノパープルとカシスのミニパフェ」など、品種ごとの個性を生かしたぶどうスイーツを楽しむことができます。

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“MOON FOREST（月ノ森）”をコンセプトにした六本木ヒルズ森タワー52階「Restaurant THE MOON」。「月の森はどのように見えるのか」をイメージした空間には、日本ではあまり見ない不思議で珍しい植物をまるで浮かんで見えるなど様々な手法でディスプレイ。海抜250mの東京の素晴らしい絶景と相まって、天空の森の中にいるような、こころ安らぐ空間になっています。

秋の訪れを感じる、ひととき。旬を迎えるシャインマスカットの爽やかな甘みと、香り豊かなマロンが楽しめる「シャインマスカット×マロンのお月見AfterMOON Tea」は、秋の味覚をさまざまなスイーツとセイボリーに仕立て、お月見をイメージした「THE MOON」ならではのアフタヌーンティーに。10月24日～10月31日のハロウィン期間には、特別な装いに変わる限定仕様も登場します。

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牛・豚・鶏・羊・鴨など、多彩な肉をエレガントに味わう肉料理専門店「BISTRO & CAFE LOUNGE LA BOUCHERIE」。銀座「マルディグラ」和知徹シェフ監修のもと、焼き加減や塩加減、ソースに至るまでこだわり抜いた逸品を提供します。フレンチの技法をベースにした料理やタパスは、シンプルでありながら素材の旨味を最大限に引き出した一皿ばかり。

シャインマスカットが彩るアフタヌーンティーは、甘いものだけでなくお肉料理の本格的な味わいも楽しめるのが最大の魅力。ビストロの技術が光るセイボリーとパティシエ特製スイーツの甘辛バランスが絶妙で、最後まで飽きずに堪能することができます。

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