ネギの甘みが口いっぱいに広がる。「福州元祖」

ネギの甘みがたっぷり

龍山寺近くの路地裏にある、昔ながらの味を大切にしている老舗「福州元祖」。奥まった場所にあり、飾り気のない質素な店構えですが、日々行列ができるほど人気です。厚めの皮はボリュームたっぷりなのに油っぽくないのでぺろりと食べられますよ。

路地裏ながらも行列が絶えない

○福州元祖 胡椒餅（フウツォウユエンズー フウチャオピン） [住所]和平西路3段89巷2弄5号 [電話]02-2308-3075 [時間]9:30~19:00 [休]無休

カレー味のオリジナル胡椒餅が評判。「大學口」

カレー風味チキン。カレー風味はほかに羊肉もある

定番の豚肉のほか、牛肉やカレー風味チキンなどの味を販売している「大學口」は、学生街にある個性派店。胡椒餅のバリエーションが豊富なので迷ってしまいそう。ひと口ほおばると、ジューシーな肉汁がじわ～っとあふれ出てきます。

ビルの壁にくっついている公館店。大路駅近くには師大路店もある

○大學口 胡椒餅（ターシュエコウ フウチャオピン） 公館店　 [住所]羅斯福路3段335号1‐1 [電話]02-2363-2181 [時間]11:00~23:00 [休]祝日

モチモチ食感に胡椒がピリリ。「南京東路」

宜蘭県三星郷産の上質なネギをたっぷり使っている

南京復興駅のＡＴＴ百貨店近くにある「南京東路」は家族で切り盛りしている人気の屋台。皮が薄めで小ぶりの胡椒餅はモチモチした食感です。濃厚な味わいに胡椒がピリッと効いた、パンチのある風味が楽しめます。

作られる過程も見える屋台では、待っている時間もわくわく

○南京東路 胡椒餅（ナンチントンルウ フウチャオピン） [住所]南京東路3段269巷口 [電話]0935-137-636 [時間]13:30~18:30 [休]土・日曜

＊＊＊＊＊ いかがでしたか？街角には驚くほどの胡椒餅屋さんが並び、ひとつ日本円でも200円ほどと気軽に購入できます。地元っ子のような気分で、温かいうちにをパクッといただきましょう。