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フルーツブーケのようなパフェからメロンかき氷まで。山形のフルーツパーラーでいただく贅沢スイーツ

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フルーツブーケのようなパフェからメロンかき氷まで。山形のフルーツパーラーでいただく贅沢スイーツ
※こちらの記事は、2016年9月13日に公開されたものです。

山形県米沢市の果物店「フルーツショップキヨカ」内にあるフルーツパーラーでは、旬のフルーツを使ったメニューが勢ぞろい! 旬のフルーツがたくさん味わえる「フルーツミックス氷水」や、フルーツブーケのような「ビッグパフェ」が人気です。

“フルーツ王国”山形県にあるフルーツショップ

“フルーツ王国”山形県にあるフルーツショップ 店内中央のらせん階段をのぼると、明るく広々としたイートインスペースがあります
JR米沢駅から車で5分。「フルーツショップキヨカ」は、山形県産のフルーツはもちろん、日本各地の高品質フルーツを集めた創業65年を越える果物店です。
今から30年前、現在の場所に移転した際にパーラーを併設し、選び抜かれたフルーツで作るスイーツを味わえるようになりました。
1、2階のイートインスペースは、大きなガラス窓からあたたかい陽射しが入り、まるでテラス席に座っているよう。観光シーズンにはお客でいっぱいになるほどの人気です。

旬のフルーツが盛りだくさん!

旬のフルーツが盛りだくさん! 「フルーツミックス氷水」(1620円)。季節によってフルーツが変わります
おすすめメニューは「フルーツミックス氷水」です。とろりとしたマンゴーやバナナ、芳醇な香りのメロンなど、10種類ものフルーツが器からこぼれそうに盛られています。冷たい氷で新鮮さが保てるので、ゆっくり味わえるのもうれしいポイント。

そしてこのメニューの魅力のひとつが、自家製のフルーツシロップです。オーダーが入ってから約5種類ものフルーツをカットし、ミキサーにかけます。フルーツが凝縮されたシロップをシャリシャリの氷と混ぜながら、フレッシュなフルーツジュースのように味わうのもおすすめです。

メロンの上品な香りと甘さにうっとり

メロンの上品な香りと甘さにうっとり 「生メロン氷水」(1400円)
「生メロン氷水」は完熟のメロンを思いっきり食べてもらいたいと作られたメニューです。大きく三日月形にカットしたメロンは、高級メロンとして知られる静岡産クラウンメロン。熟した実は果汁もたっぷりで、口に入れた瞬間にとろけてしまうような食感です

フレッシュフルーツのおいしさが詰まったパフェはいかが?

フレッシュフルーツのおいしさが詰まったパフェはいかが? 「ブルーベリーパフェ」(980円)
山形県産のブルーベリーをふんだんに使った「ブルーベリーパフェ」は、粒が大きく皮に張りのあるジューシーなブルーベリーと、完熟バナナの組合せが好相性なメニューです。ヨーグルトの酸味とブルーベリーソースの濃厚な甘さのバランスも抜群です。

「ジャンボパフェ」は、半月型に大きくカットされたフルーツと、コーン付きのフルーツジェラートが3つも器に盛られ、花束のように見た目も華やか。器の底までぎゅっと詰まったフルーツをみんなでシェアして食べるのがおすすめです。

「ジャンボパフェ」(3500円)。9月~6月の限定メニュー
これから秋が近づくと、山形産のラ・フランスが入ったメニューも登場します。四季を感じる旬のフルーツスイーツを食べに、「フルーツショップキヨカ」を訪れてみませんか?

フルーツショップ キヨカ

山形県 米沢市金池2-7-2 MAP

0238-23-1203

10:00~18:00(L.O.)

火曜(時季により変動)

フルーツショップ キヨカ

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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