spot-img

spot-img

spot-img

spot-img

spot-image

spot-image

spot-image

spot-image

発酵食堂カモシカ

239

ことりっぷユーザーの投稿

karin

「ちょこっと京都嵐山」＊発酵食堂カモシカ② ⭐︎発酵８種定食 < 写真2枚目 > メインのお揚げのあんかけは「麹納豆あん」か「にんにく醤油あん」からセレクト出来ますが、二人共「麹納豆あん」にしました。 < 写真3枚目 > ・自家製ねり梅ソース豆腐のせ・自家製味噌豆腐のせ・古式製法さばへしこ・魚醤（いしる）のピリ辛こんにゃく・柚子胡椒燻製煮卵のせ・ふぐの子の糠漬け燻製煮卵のせ・地場野菜のピクルスお品書きを置いて頂けるので、説明を読みながら、一つ一つ美味しく頂きました。ご飯にはへしこふりかけがかかっていました。テーブル８席とカウンター４席のコンパクトなお店ですが、白と木目を基調とした居心地のよい空間で、友達と横並びでカウンターに座りました。店内にはさまざまな発酵食品を仕込んだ瓶が整然と並ぶ「かもし棚」が有り、梅干し、らっきょう、柿酢、柚胡椒、酵素ジュース、昆布茶など、彩り鮮やかで、眺めるだけでも幸せな気持ちになります。テイクアウトメニューや発酵調味料の「量り売り」も有ります。スイーツも美味しそうでした。 #ちょこっと京都嵐山#発酵食堂カモシカ#発酵８種定食#発酵食品＃身体の中から綺麗に#私のことりっぷ旅

2024.07.03

54

7

karin

「ちょこっと京都嵐山」＊発酵食堂カモシカ① 発酵食を取り入れた食事やスイーツ、季節メニューなどを通してその魅力を体感できるとともに、発酵食堂カモシカのオリジナル商品もお試しいただくことができます。発酵食を味わい、発酵を楽しむ暮らしを広げる場所として季節のぬか漬けやお惣菜の販売のほか、発酵調味料を「量り売り」で提供。ー HP よりー梅雨の晴れ間に友達と「嵐山」にお出掛けしました。兼ねてより友達が行きたいと言っていた「発酵食堂カモシカ」さんでランチを頂きました。私は一度発酵定食を頂いた事が有って、随分と前に近くの「カモシカのお菓子」で焼き菓子を買って帰った事が有ります。(現在、「カモシカのお菓子」は閉店されています。) 1階は発酵食堂、2階はマルシェで、ぬか床、麹納豆、味噌玉などの発酵食堂カモシカのオリジナル商品を徹底した品質管理のもと、開発から製造、熟成までを行い販売されています。私はカモシカの麹納豆、カモシカの玄米甘酒ドレッシング、カモシカのへしこふりかけを買いました。丁寧に商品について説明して頂き、お料理のレシピなども詳しく教えて貰いました。 #ちょこっと京都嵐#発酵食堂カモシカ#マルシェ#麹納豆#玄米甘酒ドレッシング#へしこふりかけ#お土産#私のことりっぷ旅

2024.07.03

54

9

あなえ

久しぶりにはなちゃんとランチ🥢 いつ食べてもほっとする発酵食… ありがたくいただきました😌🙏

2020.03.18

105

9

みーやん

今日も子どもと一緒に部活体験。暑い中見学した後は、行きたかったランチ、発酵食堂カモシカへ。発酵調味料や発酵食品が普段に使われているランチを頂きました(^ ^) お店のサービスでお食事の前に甘酒も頂きました💖飲む点滴ですね。発酵食堂なので、お食事と一緒に日本酒もありましたが、予定もあったので泣く泣く今回はお食事のみ😭 次回は日本酒とのマリアージュも体験してみたいです😊 #京都のランチ

2019.08.01

52

7

アクセス

詳細情報

京都市右京区嵯峨天竜寺若宮町17-1 MAPでみる

11：30〜15：00（LO14：30）

日・月曜

スポット情報に誤りを見つけられた場合はお問い合わせフォームまでご連絡ください。

発酵食堂カモシカを見た人におすすめの記事

特集

おすすめ記事

人気記事

バナーイメージ

【宿泊券プレゼント】アフタヌーンティーやイルミネーション♪英国発ホテル「YOTEL東京銀座」を拠点に楽しむ洗練の東京ステイ

2

バナーイメージ

東京駅近くのおいしい文化財♪ 19世紀の記憶を受け継ぐクラシカルな洋館で贅沢ランチを「Café 1894」

3

バナーイメージ

京都旅の朝食は「旬菜いまり」で、土鍋の炊きたてごはんとおだしの効いたおばんざい

4

バナーイメージ

【プレゼントも♪】オホーツク・網走で流氷のきらめきに出会い、北見でローカルグルメとスイーツをめぐる旅

5

バナーイメージ

はじめてでも安心。ひとり温泉宿デビューを応援する新プラン誕生。おひとりプロデューサーと「界」が共同開発

1

バナーイメージ

【宿泊券プレゼント】アフタヌーンティーやイルミネーション♪英国発ホテル「YOTEL東京銀座」を拠点に楽しむ洗練の東京ステイ

2

バナーイメージ

東京駅近くのおいしい文化財♪ 19世紀の記憶を受け継ぐクラシカルな洋館で贅沢ランチを「Café 1894」

3

バナーイメージ

京都旅の朝食は「旬菜いまり」で、土鍋の炊きたてごはんとおだしの効いたおばんざい

4

バナーイメージ

【プレゼントも♪】オホーツク・網走で流氷のきらめきに出会い、北見でローカルグルメとスイーツをめぐる旅

5

バナーイメージ

はじめてでも安心。ひとり温泉宿デビューを応援する新プラン誕生。おひとりプロデューサーと「界」が共同開発

京都府

× したいことから

他の記事を探す

旅プラン

日帰り旅

ひとり旅

ご利益めぐり

絶景旅

街さんぽ

いやされる

避暑地

花さんぽ

ニュースポット

雨の日

ランチ

京都府

× ジャンルから

他の記事を探す

たびレポ

イベント

アクティビティ・体験

アート・カルチャー

風景・景色

名所・旧跡

温泉・スパ

その他施設

ごはん

カフェ

スイーツ・お菓子

パン

お酒

雑貨

ライフスタイル

おみやげ

ホテル・宿

おすすめのエリア

エリア一覧

おすすめのジャンル

spot-img

spot-img

spot-img

spot-img

spot-image

spot-image

spot-image

spot-image

発酵食堂カモシカ

239

ことりっぷユーザーの投稿

karin

「ちょこっと京都嵐山」＊発酵食堂カモシカ② ⭐︎発酵８種定食 < 写真2枚目 > メインのお揚げのあんかけは「麹納豆あん」か「にんにく醤油あん」からセレクト出来ますが、二人共「麹納豆あん」にしました。 < 写真3枚目 > ・自家製ねり梅ソース豆腐のせ・自家製味噌豆腐のせ・古式製法さばへしこ・魚醤（いしる）のピリ辛こんにゃく・柚子胡椒燻製煮卵のせ・ふぐの子の糠漬け燻製煮卵のせ・地場野菜のピクルスお品書きを置いて頂けるので、説明を読みながら、一つ一つ美味しく頂きました。ご飯にはへしこふりかけがかかっていました。テーブル８席とカウンター４席のコンパクトなお店ですが、白と木目を基調とした居心地のよい空間で、友達と横並びでカウンターに座りました。店内にはさまざまな発酵食品を仕込んだ瓶が整然と並ぶ「かもし棚」が有り、梅干し、らっきょう、柿酢、柚胡椒、酵素ジュース、昆布茶など、彩り鮮やかで、眺めるだけでも幸せな気持ちになります。テイクアウトメニューや発酵調味料の「量り売り」も有ります。スイーツも美味しそうでした。 #ちょこっと京都嵐山#発酵食堂カモシカ#発酵８種定食#発酵食品＃身体の中から綺麗に#私のことりっぷ旅

2024.07.03

54

7

karin

「ちょこっと京都嵐山」＊発酵食堂カモシカ① 発酵食を取り入れた食事やスイーツ、季節メニューなどを通してその魅力を体感できるとともに、発酵食堂カモシカのオリジナル商品もお試しいただくことができます。発酵食を味わい、発酵を楽しむ暮らしを広げる場所として季節のぬか漬けやお惣菜の販売のほか、発酵調味料を「量り売り」で提供。ー HP よりー梅雨の晴れ間に友達と「嵐山」にお出掛けしました。兼ねてより友達が行きたいと言っていた「発酵食堂カモシカ」さんでランチを頂きました。私は一度発酵定食を頂いた事が有って、随分と前に近くの「カモシカのお菓子」で焼き菓子を買って帰った事が有ります。(現在、「カモシカのお菓子」は閉店されています。) 1階は発酵食堂、2階はマルシェで、ぬか床、麹納豆、味噌玉などの発酵食堂カモシカのオリジナル商品を徹底した品質管理のもと、開発から製造、熟成までを行い販売されています。私はカモシカの麹納豆、カモシカの玄米甘酒ドレッシング、カモシカのへしこふりかけを買いました。丁寧に商品について説明して頂き、お料理のレシピなども詳しく教えて貰いました。 #ちょこっと京都嵐#発酵食堂カモシカ#マルシェ#麹納豆#玄米甘酒ドレッシング#へしこふりかけ#お土産#私のことりっぷ旅

2024.07.03

54

9

あなえ

久しぶりにはなちゃんとランチ🥢 いつ食べてもほっとする発酵食… ありがたくいただきました😌🙏

2020.03.18

105

9

みーやん

今日も子どもと一緒に部活体験。暑い中見学した後は、行きたかったランチ、発酵食堂カモシカへ。発酵調味料や発酵食品が普段に使われているランチを頂きました(^ ^) お店のサービスでお食事の前に甘酒も頂きました💖飲む点滴ですね。発酵食堂なので、お食事と一緒に日本酒もありましたが、予定もあったので泣く泣く今回はお食事のみ😭 次回は日本酒とのマリアージュも体験してみたいです😊 #京都のランチ

2019.08.01

52

7

アクセス

詳細情報

京都市右京区嵯峨天竜寺若宮町17-1 MAPでみる

075-862-0106

11：30〜15：00（LO14：30）

日・月曜

スポット情報に誤りを見つけられた場合はお問い合わせフォームまでご連絡ください。

発酵食堂カモシカを見た人におすすめの記事

おすすめのエリア

エリア一覧

おすすめのジャンル

アプリでもっと便利に

おすすめスポット90,000件を掲載

あたらしい情報を毎日お届け

季節の景色や名所、おいしいスイーツやグルメ情報などこれからの旅、週末に行きたい素敵なスポットが見つかります♪

自分だけの旅行・おでかけ
情報がみつかる

気になるスポットを
お気に入り登録

これから行きたいスポット情報や記事投稿を
クリップしてあなただけのリストを作れます。

便利な検索機能で
行きたい場所が見つかる

旅行前の情報収集で使える観光エリア、
ジャンル、ハッシュタグ検索から、
今いる場所から周辺の見どころや
カフェを探せる現在地まで
役に立つ検索機能がたくさん。

電子書籍が手軽に読める

ことりっぷガイドブック・マガジンの
電子書籍版の購入ができます。
旅行・お出かけ中にさくさく閲覧♪
月額500円で100冊以上が
読み放題になる「ことりっぷpassport」も。

旅の思い出を共有、
旅好きユーザーとつながる

かんたんに
思い出の写真を投稿

旅先のとっておきの瞬間や、
お気に入りのスポットをアップすることができます

さぁ、あなただけの
小さな旅を
見つけましょう♪