そうめん処 森正

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古都 奈良へ 「そうめん処 森正」 *にうめん(温かいそうめん) *柿の葉寿司 大阪からJR→近鉄→JR万葉まほろば線に乗り換えて、奈良県桜井市三輪へ。 友達が「大神神社」にお詣りしたいと言うので、喜んでついて来ました。 三輪駅到着は10時過ぎだったのですが、ゆっくりお詣りしたいので、先にお昼を食べようかと「そうめん処 森正」さんで聞いてみたら、食事も準備出来ますとの事でした。 ただ、柿の葉寿司をお土産に買うつもりだったので、むかごごはんを食べたかったのですが、残念ながら未だ炊き上がっていませんでした。 結果、にうめんだけではと3人共、柿の葉寿司を一緒に頂きました。 手延べそうめんの発祥と言われる三輪そうめんに三つ葉、しめじ、天かすがのった、地元奈良の醤油やみりんを使った温かいお出汁のにうめんと自家製の柿の葉寿司のセット。 どちらも美味しくて、あっという間に皆完食しました。 築100年のご自宅を改修して、もともと庭だったスペースを活用したお店は奈良麻の暖簾がかかり風情が有ります。 お土産にふし麺を買って帰りました。 身体も心もほっこりして、本来の目的、「大神神社」に向かいました。 #古都 奈良#三輪#そうめん処 森正#にうめん#柿の葉寿司#ふし麺#冬を味わう

2020.12.05

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