山菜やキノコも楽しみたい♪日光・奥鬼怒で味わうそば処3選
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山菜やキノコも楽しみたい♪日光・奥鬼怒で味わうそば処3選

※こちらの記事は2016年12月9日に公開したものです。 良質な水を生かした手打ちそばや素朴な味わいの郷土料理が味わえる、栃木県日光の奥鬼怒温泉郷エリア。 地元産の山菜やキノコなどと一緒にいただくおそばは格別です。湯の里の恵みを味わう旅はいかがですか?

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名物舞茸ごはんも一緒に「お食事処やしお」

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ボリュームたっぷりの「舞茸ごはんセット」(1200円)

川俣にある「お食事処やしお」は、手打ちそばと山の幸たっぷりの定食が人気です。 北海道幌加内産の玄そばを自家製粉したそばは風味がよく、つゆとも良くあいます。春は山菜、秋はキノコなど季節ごとのメニューも豊富で、冬には鹿汁も味わえますよ。

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古民家で手打ちそばと旬の天ぷらを「北の路」

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手前から「盛りそば」(840円)、「天ぷら盛り合わせ」(1365円)

玄そばを仕入れ、自家製粉している本格的な手打ちそばの店、「北の路」。 明治時代末期に建てられたお店は、レトロモダンな雰囲気が漂っています。細切りでのどごしがよく、風味の良いそばが人気です。春は山菜、秋はキノコなど季節の天ぷらも是非一緒に味わいましょう。

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昔ながらの製法にこだわる「平家そば志おや」

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「平家そば」(1000円)

湯西川地域の老舗そば店、「平家そば志おや」は、自家製粉のそば粉を使い昔ながらの製法でそばを打っています。 太めでコシが強いのが特徴のそばは、味わい深く風味豊かです。山菜や舞茸を使った平家そばや、キノコそばがおすすめですよ。

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平家そば志おや

ヘイケソバシオヤ

******* こぢんまりとした、素朴なお店が多く立ち並ぶ奥鬼怒エリア。取れたての食材と一緒に味わうそばは格別な味わいがありますよ。季節ごとに旬の食材と一緒に楽しんでくださいね♪

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