モダンなとちぎ民藝と木漏れ日の中庭「界 鬼怒川」

露天風呂から望む日中の桜

首都圏より約2時間、鬼怒川温泉駅より車で5分。「界 鬼怒川」は鬼怒川渓流に面した小高い丘の上に佇む温泉旅館です。 スロープカーで辿り着くエントランスホールには、益子焼でできた水琴窟からの柔らかく澄んだ音がこだまします。館内のいたるところで、栃木の伝統工芸品「益子焼」「黒羽藍染」「大谷石」が使われており、民藝に縁の深い土地ならではのおもてなしにこだわっています。

とちぎ民藝の間

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30本の桜を露天風呂から一望。春限定の湯浴み体験

夜の花見風呂

大浴場の露天風呂からは、敷地内に植えられた約30本のソメイヨシノを正面に望めます。 滞在中は、朝日に照らされる桜、夕景の中に浮かぶ桜、そして夜間はライトアップされた桜と、入浴する時間帯によって異なる景色が広がります。 春ならではの、桜を眺めながらの湯浴みを心ゆくまで楽しみましょう。

桜を望む貸し切りテラスで野点体験

野点セットと桜の和菓子

1日5組限定で、桜を望むプライベートテラスを貸し切りで利用できます。テラスでは、自分で抹茶を点てて楽しむ野点体験を用意しており、桜をモチーフにした日光の和菓子とともに味わえます。 また、抹茶椀や和菓子の器には栃木の伝統工芸「益子焼」や「鹿沼組子」を使用し、桜を楽しみながら栃木の手仕事の魅力にも触れられるのが特徴です。

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栃木の地酒やワインも。春の食体験を演出するドリンクペアリング

ペアリングイメージ

夕食は、春の食材をふんだんに使用した和会席に合わせ、桜をテーマにしたお酒を中心とした5種のペアリングをどうぞ。

益子焼と鹿沼組子の宝楽盛り

先付「牛肉とらっきょうのタルタル　とちおとめドレッシング」には、桜リキュールを使用したカクテルを合わせ、春を感じる会席のはじまりを演出。 宝楽盛りは、春限定の地酒「仙禽 さくら」とともにいただきましょう。

台の物「う鴨鍋」

台の物は、白焼きの鰻と鴨肉を贅沢に一つの鍋で堪能できる「う鴨鍋」です。県内の「ココ・ファーム・ワイナリー」で醸造された「さくらろぜ」の桜の花のような華やかな色合いや味わいが、上質な脂の甘みが際立つ鴨肉の旨味をさらに引き立てます。 お酒が苦手な方向けにノンアルコールのペアリングも選択可能です。

＊　＊　＊ 喧騒を離れ、桜と温泉に心ゆくまで癒される「花見温泉滞在」はいかがでしたか？時間と共に移ろう約30本の桜を温泉から望みながら、栃木の文化と華やかな春の食体験を楽しんでくださいね。

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