白洲次郎・正子夫妻が暮らした「旧白洲邸 武相荘」

武蔵の国と相模の国の境にあることからこの名を付け、夫妻が1943（昭和18）年に移り住んだ邸宅。現在はミュージアムとして公開されています。

母屋のリビング

茅葺き屋根の母屋は、築150年以上の古民家。土間にタイルを敷いてアンティークの家具を並べたリビング、正子さんの書斎など、当時のままの空間が残されているほか、季節ごとに愛用の品々も展示されています。 緑豊かな敷地内にはレストランやショップもあって、お庭を目にのんびりと過ごせますよ。

閑静な住宅街に佇む洋菓子店「リリエンベルグ」

ムーミン屋敷を思わせるかわいいお店

日本人として初めてオーストリア・ウィーンのデメルで修業した横溝春雄シェフ率いる洋菓子店。まもなくオープン30年を迎える現在も、朝は開店を待つ人の行列が絶えません。地元の人はもちろん、遠方にもファンの多い名店です。

「ザッハトルテ生クリーム添え」（540円、単品は432円）

モットーは、素材の味を大切にし、作り置きをしないこと。ウィーンの伝統的なお菓子を横溝シェフ流にアレンジした「ザッハトルテ」や、全国の契約農家から仕入れる旬のフルーツを使うケーキなど、どれを買うか悩んでしまうラインナップです。 9月のお楽しみは、栗本来の味を満喫できるモンブラン。そのほか、種類豊富な焼き菓子もおすすめですよ。

石垣島をイメージした「バンナ ガーデン カフェ」

「石垣産牛モッツァレラバーガー」のランチ（1620円、スープやデザート付き)

オーナー夫妻が愛する石垣島をテーマにしたカフェ。2016年にオープンしました。 石垣島産の食材を使ったメニューもあり、ランチでは石垣産牛のハンバーガーが好評です。ジューシーなパテと、八丁味噌に大葉や山椒を効かせたオリジナルソースがよく合います。夜は一品料理も充実していて、お酒を楽しむのもよさそう。

すぐ隣が公園のため開放感いっぱい

テラス席もあるので、晴れた日には秋の風を感じながらのんびりしてみたいですね。

新百合山手中央通りの実力派「パティスリー エチエンヌ」

左から「リベルテ・ソヴァージュ」（550円）、「ジョリフィーユ」（520円）、「ぶたのおしり」（350円）

アメリカフウの並木が美しい新百合山手中央通りで目を引くのが、こちらのケーキ店。元グランドハイアット東京ペストリー料理長の藤本智美シェフが夫妻で開いたお店です。 「今しかできないケーキ作り」をテーマにしていて、秋なら9月の秦野の栗のモンブラン、10月は長野の洋ナシのケーキなど、旬のフルーツを使ったフレッシュなケーキが並びます。

ケーキと焼き菓子が並ぶ店内

もちろん、定番のケーキもはずせません。とくに、バナナとチョコレートをムースに仕立てた藤本シェフのスペシャリテ「リベルテ・ソヴァージュ」は、濃厚な味わいとなめらかな舌ざわりに夢中になってしまいそう。

からだにやさしいパンがそろう「ブーランジェリーメゾンユキ.」

「北海道産小麦の食パン」（1斤282円）、「十勝バゲット」（282円）、「カレーパン」（192円）など

フランスで修業したオーナーが得意とするハード系パンを中心に、約80種類が並ぶパン屋さん。北海道産小麦をつかう十勝バゲットや、動物性油脂不使用の食パンは、毎日のテーブルに取り入れたくなるナチュラルなおいしさです。 どれも天然酵母を用い、防腐剤や乳化剤を使っていないのもうれしいですね。「できるだけ焼き立てを」と、いつもパンが焼けるいい香りが漂っています。

外にはイートイン用のテーブルが

お惣菜系のパンの代表格は、ヨーグルトを隠し味にしたトマトベースのカレーから自家製のカレーパン。ごろっとした牛肉の食感や野菜の甘味がしっかり味わえます。

本格製法のソーセージやコンビーフがおいしい「ハウスメッツガー・ハタ」

店先に豚のオブジェやベンチが並ぶ

指定農場で育てられた純粋デュロック種の豚肉、岩手県産の日本短角和牛など、こだわりの肉をそろえる精肉店がこちらです。 精肉にくわえてファンが多いのが、「原点を極めたい」とドイツで修業した店主がつくる本格的なソーセージやコンビーフ。ソーセージは機械を使わずに手びねりで、コンビーフは2週間塩漬けした和牛の赤身肉を2日間煮込んで…と手間ひまを惜しみません。

「コンビーフ」（1本 200g 1860円）、「ハムカツ」（1枚 220円）

おさんぽ中にその場で食べるなら、ハムカツを。中身には分厚い手づくりソーセージが使われていて、ボリュームも満点ですよ。