ことりっぷ旅するマルシェのキッチンカーをご紹介
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ことりっぷ旅するマルシェのキッチンカーをご紹介

「ことりっぷ 旅するマルシェ」に出店するキッチンカーを紹介します♪

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BAZIO

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北千住にお店を構える創作アジアン料理店「BAZIO」がキッチンカーで登場。 注目はトムヤムクンベースのスープにココナッツミルクを加えマイルドに仕上げたスープが玄米にぴったりな「アジアンスープリゾット」 色とりどりの具材たちと温玉をまぜて食べてくださいね。

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PISITERI

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チキンのコンフィライスをメインに販売している「PISITERI」。 コンフィとは簡単にいうと低温のオリーブオイルでじっくり数時間煮たものです。 季節野菜のサラダやマリネ、副菜、雑穀も一緒にいただけます。 お肉はほろほろ、皮はパリッと、旨味がぎゅっと詰まったチキンのコンフィはいかが?

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THE BLUE TRUCK

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「THE BLUE TRUCK」は様々なイベントに出店をしているちょっとおしゃれなキッチンカー。看板メニューの「ジビエサンド(鹿肉ロースト)」や、屋外イベントには嬉しい「ホットワイン」を楽しんで。

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その他にも、旅した気分を味わえるキッチンカーが登場予定です。お楽しみに♪

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