大正時代から続く水天宮のパン屋さん『サンドウィッチパーラー まつむら』

人形町と水天宮のちょうど間くらいにあるパン屋さん「サンドウィッチパーラー まつむら」のイートインスペースでいただいたのは、「スペシャルサンド」。サンドする具材によって食パンの種類や厚さを変えていたり、フルーツサンドには自家製のバタークリームを塗っていたりと、おいしい手間ひまがギュっと詰まっています。サンドイッチやロールサンドの具材も毎朝お店で仕込んでいるそう。 ボリュームもちょうどよく、朝ごはんにぴったり！1日の始まりに元気をくれる1品です。

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フルーツサンドや12種類の果物がのったパフェをいただけるフルーツパーラー「果実園リーベル 新宿店」

「果実園リーベル 新宿店（カジツエンリーベル シンジュクテン）」は、フルーツサンドや器からあふれそうなパフェが人気で、週末には行列ができるほど。 こちらのお店では、常時40種類の国内外の旬のフルーツを毎日市場から直接仕入れているので、良質で新鮮なものを手頃な価格で提供。その日に熟したいちばんおいしい状態のフルーツをたっぷりと味わえます。

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新鮮野菜たっぷり！大きな厚切りサンドウィッチ「FARO」

代々木駅から歩くことわずか数分。少しだけ小道に入り、喧騒から離れた場所にサンドウィッチカフェ「FARO（ファーロ）」はあります。 こちらの看板メニューは、大きな「ベジタブルたっぷりの厚切りサンドウィッチ」。ほかほかしたトーストしたてのパンに、ぎっしりとサンドされた新鮮な野菜や魚、お肉は目に鮮やかなだけでなく、ヘルシーかつ食べ応えも十分。まるでサラダをいただいているかのようです。テイクアウトもできますし、もちろんお友達や恋人とシェアしてもOKです。

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お花に囲まれていただく、華やかなオープンサンドイッチ。表参道「Nicolai Bergmann Nomu」

表参道にあるカフェ「Nicolai Bergmann Nomu（ニコライ バーグマン ノム）」は、建物そのものがまるでアートのような美しさ。 お店のイチ押しメニューは、デンマークの伝統料理であるスモーブロー。「バターを塗ったパン」という意味で、 たっぷりとバターを塗ったパンの上に、 パンが隠れるほど具材を載せたオープンサンドイッチのことです。 花やグリーンに囲まれて、ナチュラル素材を活かした料理を味わってみてはいかが？

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こぼれそうなくらいフルーツがいっぱい。茗荷谷の有名サンドイッチ専門店「QINO'S Manhattan New York

茗荷谷にある「QINO'S Manhattan New York（キノーズ・マンハッタン・ニューヨーク）」は、ニューヨークで食べられるような具材たっぷりのサンドイッチ専門店です。 お店の看板メニューは高さ10cm以上のNYの定番サンドイッチ「パストラミ」なのですが、隠れた人気商品がスイーツ系の「ストロベリーフルーツサンドイッチ」。 粒々感が楽しい十穀イギリスパンに、市場から直送される新鮮ないちご、さらに、ふわっとした軽い生クリーム入りカスタードが見事に合わさっています。 これだけでも十分においしいのですが、おすすめはトッピング。ナッツ、ハチミツ（くるみ） 、クリームチーズ、チョコレートソース、マンゴー、ブルーベリーから選ぶことができますよ。

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1日数百個が売り切れる！もっちもちのベーグル専門店、水天宮前「OZO BAGEL」

水天宮前にある、本場仕込みのおいしいベーグルを求める人で行列ができる「OZO BAGLE(オーゾウ ベーグル)」。 おすすめは、ホイップしたクリームチーズをたっぷりぬった「スモークサーモン」のベーグルサンド。本場ニューヨークでは、「ベーグルといったらこれ！」というほどの超定番です。 クリーミーなチーズの濃厚な味と、うま味たっぷりのスモークサーモンに、もちもちのベーグル。ピクルスの酸味と食感が良いアクセントです。 ※こちらの店舗は3月末まで臨時休業中。

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新宿御苑の緑に囲まれピクニック気分！「&sandwich.」の野菜たっぷりサンドイッチ

四季折々の自然やお花が楽しめる新宿御苑の近くに佇む「&sandwich.（アンドサンドイッチ）」。 10種類以上のサンドイッチメニューがある中、一番人気はお店の看板メニュー「やさいのサンドイッチ」。15種類以上の新鮮な野菜と手作りドレッシングを組み合わせたサンドイッチは、野菜がたくさんとれて栄養満点です。 こだわりは「焼きたて」、「はさみたて」、「切りたて」。注文を受けてから作っているので出来立てを味わうことができますよ。

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野菜にこだわるカフェのサンドイッチ「麹町カフェ」

「麹町カフェ」は、ランチからディナーまでにぎわう、人気のカフェレストラン。 ランチタイムには満席のことも多いのですが、「ワンプレートランチ」の日替わりサンドイッチをテイクアウトすることができます。サンドイッチのラインナップは季節ごとにも変わるので、その時々で旬を楽しめますよ。

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人気パン屋さん「365日」監修のフルーツサンドを楽しめる朝食ブッフェが話題。銀座のレストラン「Furutoshi」

銀座4丁目に建つ「ソラリア西鉄ホテル銀座」のレストラン「Furutoshi」は、朝食ブッフェが宿泊客にも一般客にも評判。とくに代々木公園のパン屋さん「365日」のオーナーシェフ・杉窪章匡さんが監修したフルーツオープンサンドは風味豊かなしっとりパン、軽い甘さのクリーム、みずみずしいフルーツが一体となって、朝から幸せな気分にしてくれます。

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***** いかがでしたか？ 今回は、過去に「ことりっぷWEB」で紹介したお店の中から、おいしいサンドイッチを楽しめる東京都内のお店をまとめてご紹介しました。メニューや営業時間、定休日などの情報は、各記事の公開時点のものですので、事前に確認しておでかけしてくださいね。