銀座の名店がコラボした和洋折衷菓子「DORAYAKI(coffee)」

「DORAYAKI(coffee)」(3個入り 1050円)

明治40年(1907年)銀座に創業した和菓子の名店「清月堂本店」。黄身餡をこし餡でつつんで蒸し上げた代表銘菓「おとし文」や、握手をする手をモチーフにした「あいさつ最中」など、食べて、贈って、幸せな気持ちになれる和菓子が揃います。 東横のれん街限定の「DORAYAKI(coffee)」は北海道小豆の餡とくちどけのよい生地にコーヒーを入れた和洋折衷のどら焼きです。使用しているコーヒーは、銀座で100年以上続く「銀座カフェーパウリスタ」の酸味と甘みバランスがよい「森のコーヒー」。ほろ苦く甘い大人のどら焼きです。

スイーツブティック華やかスイーツ「キューブ ケーク」

「キューブ ケーク」(8個入 2052円)

21世紀のパティスリー界を先導するピエール・エルメ氏の創造性あふれるスイーツブティック。東横のれん街限定の「キューブ ケーク」が新登場しました。

ギフトにもピッタリの一口サイズの焼き菓子「ヒカリエプチ」

「ヒカリエプチ」(8個入り 2500円)

地下2階の「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」は、独創的でありながらフランスの伝統に基づいたバリエーションゆたかなお菓子とパンを愉しめるブーランジェリーです。 オープン以来人気の渋谷ヒカリエ ShinQs限定焼菓子を丸くかわいらしい形にしてリニューアルした「ヒカリエプチ」。クランベリー、ピスタチオ、オレンジピールが入った、バターの風味ゆたかな味わいを楽しめます。

ルビーチョコレートで仕立てた「エクレールラスク」

「東横のれん街限定味入 エクレールラスク」(2個入 631円)

“世界屈指のパティシエ”と称される辻口博啓氏が手がける、和スイーツ専門店「和楽紅屋」の看板商品・エクレールラスクがミニサイズにリニューアル！東横のれん街限定品のルビーチョコレートで仕立てたフレーバーがセットになった「東横のれん街限定味入 エクレールラスク」は、可愛らしい色合いが魅力のスイーツ。プチギフトとしても喜ばれること間違いなし。

ここでしか味わえないあんこの世界観「シナモンロール」

「あんこシナモンロール」・「抹茶あんこ シナモンロール」（各378円)

銀座の和菓子店「空也」の五代目が・山口彦之氏が“あんこを世界へ”との思いを込めて立ち上げたブランド「空いろ」からは、シナモン生地に餡を何層にも練り込み、焼き上げた「シナモンロール」をご紹介。あんこへのこだわりを守りながら、洋の素材にも合う新感覚の味に仕上げています。抹茶あんこシナモンロールは、東横のれん街限定商品。ここでしか味わえないあんこの世界観をぜひ堪能してくださいね。

"カリカリ"＆"ふわふわ"の食感が楽しい「クーニー(シャティーニュ)」

「クーニー(シャティーニュ)」(4個入 1728円)

フランスを代表するパティシエの一人、クリストフ・ミシャラクが手掛けるパティスリー「ミシャラク」。表参道店、伊勢丹新宿店に続く、日本では3号店となるこちらのお店では、ミシャラクのモチーフ"ロケット"があしらわれた、クッキーとブラウニーを組み合わせたオリジナルスイーツ「クーニー」の期間限定のフレーバー「シャティーニュ」が登場。マロン風味のビシュキュイにマロンペーストを合わせたガナッシュをのせ、ミルクチョコレートでコーティングしたアーティスティックなスイーツです。

上質な素材で作られた歴史ある焼き菓子「ガトー・ナンテ」

「ガトー・ナンテ（アプリコット・ピスターシュ）」(1個 432円)

フランス ブルターニュ地方の古き良きお菓子文化を伝える、焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」。コク深く香りゆたかな発酵バターやブルターニュ特産のゲランドの塩など、上質な素材を生かし、焼き時間・温度など、焼き菓子の本当の美味しさを追い求め、シンプルながらも味わい深いおいしさをお届けしています。 ブルターニュの港町ナントに18世紀から伝わる焼き菓子「ガトー・ナンテ」から東横のれん街限定商品が登場。アプリコットのフルーティーなおいしさと合わせた上品なお菓子です。

＊＊＊ いかがでしたか？ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街にはまだまだ気になるスイーツやグルメがたくさん登場しています。渋谷を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。