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2020.11.24
【毎日おやつ】遊び心あふれる積み木モチーフ。シャリッと甘い干菓子「こはくのつみき」／新潟県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は新潟県の「こはくのつみき」をご紹介します。
クリアなシャーベットカラーの琥珀糖「こはくのつみき」
「こはくのつみき」は、和紙のような手触りの絵本型のパッケージ。優しい色使いも素敵
絵本のようなブック形のパッケージの中から、パステルカラーの三角や四角、クマちゃんが目に飛び込んでくる「こはくのつみき」。外箱もお菓子も、かわいい！と口に出して愛でたくなる美しい琥珀糖です。 琥珀糖は、砂糖と寒天を主原料にした伝統的な干菓子。クリスタルのように涼しげな半透明の色合いが特徴です。口に含むとしゃりっと音を立てて儚く崩れ、ほのかな甘さを楽しめます。
長岡藩御用達の老舗が手がける、美しい干菓子のシリーズ
名前の通り積み木がモチーフ。お皿の上にちょこんと並べると一層かわいらしい
「こはくのつみき」は、干菓子の良さを伝えるというコンセプトで開発された“おさとうのまほう”シリーズのひとつ。ほかに「おいしいおえかき」、「あまいおはじき」、「万華鏡のかけら」などがあり、どれも物語を感じさせてくれる形とパッケージです。 手がけている長岡市の「越乃雪本舗大和屋」は、240年以上続く長岡藩の御用菓子司。干菓子「越乃雪」をはじめとする上質な和菓子を求め多くの茶人が通います。かわいらしい“おさとうのまほう”シリーズでもその品質は変わらず、お茶会で使用されるお干菓子と同じ製法、道具で作られています。その優しいくちどけときゅんとする見た目が、笑顔に導いてくれるおやつです。
【おやつデータ】
●こはくのつみき
価格：1296円
内容：15個
賞味期限：20日
購入できる主な施設：新潟伊勢丹
オンラインショップ：https://koshinoyuki.official.ec/
越乃雪本舗大和屋
コシノユキホンポヤマトヤ
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ことりっぷ編集部 撮影：清水ちえみ
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