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2020.11.30
【毎日おやつ】港町のレトロな洋館をイメージしたショコラケーキ「山手西洋館めぐり」／神奈川県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は神奈川県の「山手西洋館めぐり」をご紹介します。
洋酒が香るリッチなショコラケーキ。「山手西洋館めぐり」
中に収められた個包装にも洋館のイラストが描かれている
シックなブラウンのボックスに、描かれたロマンチックな西洋館。モチーフは横浜の外国人居留だった山手に残る、元アメリカ人検事の自邸。90年以上前に建てられたこの建物は、現在はカフェと洋菓子のお店「えの木てい」として親しまれています。 こちらの「山手西洋館めぐり」は、数々の西洋館が建ち並ぶ横浜山手をイメージしたショコラケーキ。チェリー、オレンジ、紅茶、抹茶の４種類が入っています。なめらかなチョコレートとふんわり柔らかなスポンジに香りづけの洋酒がほのかに香り、大人っぽく上品な味わいです。
古き良き山手の雰囲気を漂わせる、人気の洋館カフェ
紅茶と抹茶はホワイトチョコ。食べる直前に冷蔵庫で冷やすと生ケーキのような味わいも楽しめる
横浜観光の定番として知られる横浜山手には、えの木ていをはじめ、エリスマン邸、ベーリックホールなどの素敵な洋館が点在。「山手西洋館めぐり」の外箱の内側には山手西洋館が描かれたカラーポストカード入り。美しいたたずまいの建物を空想散策して楽しめます。 木製の上げ下げ窓やマントルピース付きの暖炉、150年以上も昔のアンティーク家具などが今も使われ、オープン以来のレシピを受け継いだメニューが人気の「えの木てい」のティールーム。そのクラシックなたたずまいを映した端正なお菓子は、おやつの時間を上品に彩ります。
【おやつデータ】
●山手西洋館めぐり
価格：1512円
内容：４個
賞味期限：90日
購入できる主な施設：本店、そごう横浜店
オンラインショップ： https://www.enokitei.co.jp/item/roselove.html
えの木てい
エノキテイ
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ことりっぷ編集部 撮影：清水ちえみ
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