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表参道に初上陸。毎日5000個が完売するハワイ発“幻のドーナツ”

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表参道に初上陸。毎日5000個が完売するハワイ発“幻のドーナツ”
ハワイではおなじみの「カメハメハベーカリー」が日本初上陸。ホノルルで毎日5000個を完売するという幻のマラサダドーナツ「ポイ・グレーズド」を味わえるチャンスです。

ハワイの定番おやつ“マラサダ”とは?

ハワイの定番おやつ“マラサダ”とは? 1Fと2Fに計60席を用意
明治神宮前駅から徒歩10分、原宿通り先の一角にあるのが「カカアコダイニングバー」。ハワイのアート街、カカアコエリアをモチーフにしたダイニング&バーです。「カメハメハベーカリー」は、このお店のショップ・イン・ショップとしてオープンしました。

お店の看板商品は、目にも鮮やかな紫色のマラサダ「ポイ・グレーズド」(180円)です。マラサダとは、パン生地を油で揚げて粉砂糖をまぶしたもちもちの揚げパン、つまりドーナツのこと。ポルトガル語で「おおざっぱ」「ぶさいく」を意味する、ハワイでは定番のおやつです。
「ポイ・グレーズド」。グレーズドとは、砂糖コーティングのこと
「ポイ・グレーズド」は、ホノルル店で毎日朝2時のオープン後から行列ができ、1日5000個が売れる超人気商品。気になる紫色の正体はタロイモというサトイモの仲間です。日本ではあまりなじみがありませんが、ハワイでは一般的な食材なのだそう。

こちらのお店の「ポイ・グレーズド」は、ホノルルで提供されているオリジナルレシピそのまま。タロイモの素朴な味と絶妙な甘さがクセになるおいしさです。表面は砂糖でコーティングされており、外はカリッと中はふわっとした食感もたまりません。

「カカアコ ダイニング&バー」のランチメニューにも注目

「カカアコ ダイニング&バー」のランチメニューにも注目 ハワイの代表的な花、デンファレが添えられている「ロコモコ」
「カメハメハベーカリー」では「カカアコ ダイニング&バー」のメニューもオーダーができます。ランチタイムで人気のメニューは、ハワイでポピュラーな料理「ロコモコプレート」(1000円)。しっかりとした厚みのあるハンバーグに、自家製グレービーソースがたっぷりかかったボリューム満点のプレートです。

フレンチ出身のシェフが考案した「カカアコロコモコ」(1050円)も見逃せません。きのこ入りクリームソースと赤ワインに漬けたポーチドエッグ「紫のたまご」がおいしさを引き立てるオリジナルの一品。ヘルシーなマグロとアボカドのプレート「アヒポキ」(1150円)は、特に女性に人気の高いメニューです。

まるで雪の綿帽子をかぶったみたいな「ロールケーキ」

まるで雪の綿帽子をかぶったみたいな「ロールケーキ」 「カカアコ・ハウピアロール」
ティータイム(15:00〜17:30)のイチ押しは、オリジナルのロールケーキ「カカアコ・ハウピアロール」(650円)。クリームの上にちりばめられているのはたっぷりのココナッツ。ふわふわの食感と甘いココナッツの香りが残る、やさしい味のロールケーキです。
今年の3月4日には、日本での2号店となる横浜・みなとみらい店がオープン。みなとみらい店だけのメニューもあるそうなので、こちらも要チェックです♪

カメハメハベーカリー神宮前店

東京都 渋谷区神宮前2-18-15(KAKA’AKO DINING & BAR神宮前店内) MAP

03-5413-8890

ランチタイム11:00~15:00、ティータイム15:00~17:30、ディナータイム 月~土18:00~23:00 (L.O.22:00)、日曜・祝日18:00~22:00 (L.O.21:00)

無休

カメハメハベーカリー神宮前店

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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