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2021.10.03
【毎日おやつ】ジュエリーボックスのようなときめきをくれるクッキー缶「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ プルミエ」/愛知県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は愛知県の「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ プルミエ」をご紹介します。
クラシックな優雅さを纏う「ビジュー・ド・ビスキュイ」
パッケージは、日常のひとときを豊かな時間にしたいという想いから、気持ちが高揚するようなデザインに
ラベンダー色の缶にアンティークゴールドのレリーフ。クリーム色のリボンをするっと解いてふたを開くと甘い香りが広がり、端正なかたちのクッキーが顔を見せます。 クラシックで上品なときめきに満ちた、名古屋の洋菓子店「カフェタナカ」のクッキー缶「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ プルミエ」。 香り高い茶葉を生地に練り込み焼き上げたティーサブレ、フランス産蜂蜜を加え丁寧にキャラメリゼしたアーモンドのフロランタン、カッリっと深い味わいのサブレ・沖縄黒糖&スパイスなど、香り、味、食感の違う6種類はどれもそれぞれのおいしさです。
フランスで修業したパティシエが作る焼き菓子
1種類の焼き菓子が平均4枚入り。毎日ちょっとずつ楽しんで
1963年に自家焙煎珈琲専門店として創業した「CAFÉ TANAKA(カフェタナカ)」は、2021年で58周年を迎えました。“父のコーヒーに合う洋菓子を作りたい”という思いで修業した女性シェフパティシエ・田中千尋さんが作る焼き菓子は、口コミでそのおいしさが広がり、今では全国にファンがいるほど。 フランス伝統のレシピを受け継ぐベーシックな焼き菓子や、オリジナルの組み合わせを楽しめるクッキーが詰まった缶は、ギフトはもちろんのこと、自分用にしてお茶をゆっくり楽しむひとときにもぴったりです。
【おやつデータ】
●ビジュー・ド・ビスキュイ プティ プルミエ
価格:2862円
内容:ガレット・ブルトンヌ4枚 マポロン11枚、ティーサブレ4枚、クロッケ・オ・ザマンド5枚、フロランタン3枚、沖縄黒糖&スパイス5枚 計32枚
賞味期限:製造日より30日
購入できる主な施設:カフェタナカ本店 、ジェイアール名古屋髙島屋店
オンラインショップ: https://cafe-tanaka.cake-cake.net/
季節により販売休止の場合あり
CAFÉ TANAKA
カフェタナカ
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ことりっぷ編集部 撮影:清水ちえみ
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