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2021.10.15
神戸・元町で見つけたアートなスイーツとノスタルジックなインテリア「カフェ デ アゲンダ」
神戸の元町にある「カフェ デ アゲンダ」。スイーツは常時約15種あり、そのうち5~6種は季節替わり。「次はどんなスイーツが味わえるのか」と新作を心待ちにしている常連客は若い女性だけでなく、男性も多いんだとか。食器や盛りつけ方もかわいいスイーツは、アンティーク調のインテリアとの調和も抜群。今回は季節替わりのスイーツとリニューアルを重ねて、さらにおいしくなったという定番チーズケーキを紹介します。
レトロなアンティーク家具が並ぶ隠れ家カフェ
壁紙やインテリアなどは真似したくなるかわいさ
JR元町駅から海側に向かって徒歩5分ほどの場所にある「カフェ デ アゲンダ」。ビルの2階にあり、階段をのぼって扉を開けると客席は左右に分かれています。
左側にあるスペースは、照明を控えた落ち着いた雰囲気
扉の左側にあるのはオレンジの照明とピンクの壁が印象的なレトロな空間。右側のスペースは大きな窓から自然光が入る明るい雰囲気。それぞれコンパクトで、隠れ家のような雰囲気が漂います。
右側のスペースは自然光が入る明るいナチュラルな空間
家具は店主がアンティークショップで、直感で選んだもの並べているため、ソファやテーブルのデザインはバラバラ。壁の色も場所ごとに違い、ところどころにポップな壁紙を配しています。 照明や調度品のテイストもさまざまですが不思議な一体感があり、心地いい空間が広がります。どこかなつかしい空気感で「おばあちゃんの家に来たみたい」と話すお客さんも多いそう。
レトロな空間に似合う、季節替わりのパフェ
9月下旬に提供されていたぶどうパフェ(現在は提供終了)
こちらに来たら、まずチェックして欲しいのが季節替わりのパフェ。旬の素材を盛り込むだけでなく、最後まで飽きずに食べ進められるよう、工夫されています。
モンブランパフェはコーヒーor紅茶orハーブティー付きで1800円(11月中旬終了予定)
現在提供しているのはモンブランパフェ。トップはラム酒が香るモンブランクリーム、その下に自家製のバニラミルクアイスクリーム、自家製のメレンゲ菓子、ヘーゼルナッツミルクアイス、コーヒーゼリーと続き、最後はまた栗で締めくくれるよう、グラスの底にも栗の渋皮煮を入れています。 全体的にあっさりとしていますが、栗の存在感があり、栗好きも満足できるはず。
こだわりのソースアートが美しいケーキも見逃せない
こちらのケーキの大きな特徴はソースアート。ケーキに合わせて描くアートを変え、目を楽しませてくれます。複数人で来店すると同じメニューを頼んでも食器やソースアートの描き方を変えて、まったく同じビジュアルで出さないというのも、お店のこだわりです。
秋限定、マロンとラムレーズンのミルクレープ880円(10月末終了予定)
秋のおすすめは生クリームとカスタードの2層仕立てのミルクレープ。間に渋皮煮にした栗とラムレーズンを散らして、表面はチョコレートでグラサージュ。濃厚な素材の組み合わせですが、甘さがあとに残らず、最後までおいしくいただけます。
進化し続ける自慢のチーズケーキ
「さらにもう一つのチーズケーキ」670円。バニラアイス、チュイール添え
定番ケーキのなかで人気が高いのは2016年のオープン以降、「もっとおいしくなるように」とレシピをアップデートし続けているチーズケーキ。改良を重ねているため「さらにもう一つのチーズケーキ」とネーミングもユニークです。 生クリームとクリームチーズを合わせたベイクドチーズケーキですが、焼き時間を試行錯誤しレアチーズケーキのような軽くてしっとりした食感に仕上げています。
人気のクリームソーダもかわいくおめかし
クリームソーダ グリーン750円
ケーキだけでなくドリンクも充実。コーヒーはアレンジ系を含めると15種以上、紅茶、ハーブティー、自家製ソーダなどがあります。 今、人気のクリームソーダはメロン味の「グリーン」と、ざくろ味の「レッドソーダ」の2種。バニラアイスと四国生まれのカラフルなあられ「おいり」をトッピングしています。
シュワッとくちどけがいいメレンゲ菓子をおみやげに
レジ横で販売している「メレンゲ菓子」250円
パフェもケーキもドリンクも、思わず撮影したくなるビジュアル。味づくりにもこだわっているからリピーターが絶えません。 ケーキのテイクアウトは可能で470円~。ケーキのお皿にちょこんと添えられていたメレンゲ菓子も持ち帰りOKです。サクサク食感でほんのり甘いひと口サイズのメレンゲ菓子は、おうちでのティータイムにあると気分があがりますよ。
「カフェデアゲンダ」のケーキは、内容が随時変更になったり、新作が登場したり、次々と移り変わります。メニューの内容や提供期間は変更になる可能性があるので、来店時の出会いをお楽しみに。 神戸のラウンドマークであるポートタワーや、ショッピング・グルメ・アミューズメントスポットが集結した神戸ハーバーランドも徒歩圏内。神戸観光の合間に訪れてみてください。
カフェデアゲンダ
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西 倫世 撮影:田村和成
Writer
西 倫世
関西を中心に雑誌やWEBで旅・グルメ・トレンド情報に関する記事を発信。ラジオ番組への情報提供も担当
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