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2021.10.03
小豆島の豊かなおいしさを心ゆくまで味わう、とっておきの島ごはん4選
瀬戸内海の魚介にオリーブ、醤油。豊かな島のめぐみに魅せられた料理人が作る島ごはんで、幸せな時間を過ごしましょう。
おいしい生地と島食材が織りなすピザ「kamos」

瀬戸内しらすと小豆島レモンの瀬戸内ピザ1500円は、カリッ、さく、もちっと食感のバランスが◎。レモンの風味が口の中に広がる
香りがいいうどん用の県産小麦「さぬきの夢」と、島の麹店の麹酵母を使い石窯で焼き上げるピザが味わえます。地産地消にこだわり、トッピングには瀬戸内の食材を使っています。また、素焼きもおすすめです。

アンティーク調の家具を配す
kamos
カモス
オリーブ畑を眺めながら地中海料理を「井上誠耕園 レストラン忠左衛門」

オリーブ牛のビステッカ4800円。オリーブを食べて育つ香川県産ブランド肉が楽しめる
瀬戸内海と広大なオリーブ畑を一望するレストラン。島の旬の食材を生かした料理には、新鮮で良質なオリーブオイルを使っています。1階ではオリーブ商品を販売しています。

光が差し込む広々とした店内
井上誠耕園 レストラン忠左衛門
イノウエセイコウエンレストランチュウザエモン
農家カフェでくつろぎの時間を楽しむ「HOMEMAKERS」

HOMEMAKERSオリジナルスパイスカレー&サラダ970円。彩り豊かな野菜がたっぷり
築130年の古民家をリノベーション。新鮮な野菜を使ったサラダは「農家」の営むカフェならではの一品です。農村の風景を眺めながらゆったりとした時間を過ごせます。

店内では採れたて野菜の販売も
HOMEMAKERS
ホームメイカーズ
豊かな食材が生む島イタリアン「Ristorante FURYU」

ディナーコース4500円~。メインを県産のブランド肉料理か瀬戸内の魚料理から選べる
食材豊富な小豆島の風土に魅せられたシェフが営むイタリアン。自家菜園の野菜や瀬戸内の魚介など、島でとれた食材をシンプルに調理しています。前日までの完全予約制です。

静かに時間が流れる店内
Ristorante FURYU
リストランテフリュウ
小豆島の島ごはんはいかがでしたか?豊かな島のめぐみを、心ゆくまで味わってくださいね。

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