「ジェラート ピケ」から誕生した大人のカフェ

「gelato pique cafe」は、“大人のデザート”をコンセプトに、着心地にこだわったルームウェアを展開する「ジェラート ピケ」から誕生したカフェブランド。 「コンフォートフード」をコンセプトに、一人ひとりの健康と笑顔を一番大切にし、厳選された素材の料理と飲み物を、アイディアの詰まった心地良い空間のもとで提供しています。

旬のアメリカンチェリーをふんだんに使用したスイーツ

今回開催される「AMERICAN CHERRY ～EAT CHERRY NOW！～ 」では、旬のアメリカンチェリーをふんだんに使用したスイーツがクレープ・ジェラート・ソーダ・フロートの4品発売されます。

「アメリカンチェリー クレープ」は、まろやかな甘さのアメリカンチェリージェラートとフレッシュなアメリカンチェリーをふんだんに使ったトッピングが印象的なクレープです。 食べるにつれて初夏の訪れを感じられるよう、さっぱりとした酸味のチェリーピュレが加えられています。濃厚な味わいのガナッシュチョコレートクリームや食感が楽しいフルーツグラノーラも組み合わせ、贅沢なクレープに仕上げられています。 美味しさは当然ながら、フォトジェニックなフォルムも魅力的な一品です。

「アメリカンチェリージェラート＆シャーベット」は、アメリカンチェリーを使用したオリジナルのジェラートとシャーベットの2種類の味わいを一度に楽しめる一品です。 ジェラートはアメリカンチェリーを使ったジャムを合わせて作り、風味と甘みを引き出しています。シャーベットは鮮やかな色味を活かすためにチェリーの果実をそのまま使っています。 この季節だけ、ピケカフェだけでしか食べられない限定フレーバー。トッピングしたフレッシュなアメリカンチェリーがアクセントです。

昨年大好評だったソーダは、さらに進化して再登場。 「アメリカンチェリーソーダ」（画像右）は、初夏に嬉しいさっぱりとしたソーダになりました。爽やかな炭酸にチェリーのシロップを加え仕上げた、グラデーションが可愛いドリンクです。 チェリーソーダだけでも美味しいですが、オリジナルのジェラートをトッピングした甘いフロートスタイル「アメリカンチェリーフロート」（画像左）もおすすめの一品です。 ※写真で使用しているグラスはイメージです。実際はテイクアウトカップでの提供となります

＊　＊　＊ このほか、アメリカンチェリースイーツをお得に楽しめるセットメニュー、Aset（アメリカンチェリークレープとアメリカンチェリーソーダ）、Bset（バターとお砂糖のクレープとアメリカンチェリーソーダ）も登場します。※アメリカンチェリーソーダフロートセットは各＋100円 詳細は、公式サイトをご覧ください。 フォトジェニックなアメリカンチェリースイーツを、この機会にぜひ味わってくださいね。