【恵比寿】ウェスティンホテル東京

ウェスティンホテル東京では、2023年3月1日～3月31日の期間中、国連が制定する3月8日の「国際女性デー」に合わせて全国で展開される「国際女性デー｜HAPPY WOMAN FESTA 2023」のイベントを、今年も開催します。 ロビーでは3月12日まで、ミモザの大きな木をメインに、その下に春の生命力ある花々をアレンジ。「春のそよ風」とともに眠りから目覚めた花々のエネルギーを感じられるような空間を演出します。

インターナショナルレストラン「ザ・テラス」（1F）HAPPY YELLOW メニュー

3月開催の『アジアンスパイスブッフェ』にて、イエローが鮮やかな食材やサフランやターメリックなどのスパイスをつかい華やかに演出した料理が登場します。 ＜アペタイザー＞ ・イエローキャロット サフランのジュレ スモークした白身魚　（写真左上） ＜ホットメニュー＞ ・カリフラワーのグラタン マッシュポテト カリフラワー　ターメリック　（写真右下） ・ローストチキンレッグ ココナッツカレーソース　（写真中・左下）

広東料理「龍天門」（2F） HAPPY YELLOW アラカルトメニュー

・クリーム餡かけ鶏肉入り炒飯 カレー風味 ・黄色い野菜と帆立貝の炒め ・海老のマンゴーソース和え

・前菜： フォアグラのフラン エキゾチックフルーツソース ・メイン： オマール海老のロースト サフランハーブソース ・デザート： オレンジとチーズクリームのクレープ

ペストリーブティック「ウェスティン デリ」（1F）Mango Pudding

鮮やかなHAPPY YELLOWの濃厚で滑らかなマンゴープリンに、マンゴーの果肉と苺をのせ、爽やかなオレンジとマンゴーのソースをかけました。

エグゼクティブラウンジ「ザ・バー」1F/スカイラウンジ「コンパスローズ」22F「Puru-ly」

ホワイトティーをイメージしたホテルオリジナルのクラフトジン「White Tea」に香り高いレモンを合わせ、生き生きと輝く女性を応援する気持ちを込めてカクテルを作成しました。 レモンを皮ごとインフュージョンした「White Tea」とレモン果汁の華やかな香りと凛とした酸味、ほのかな苦味に、はちみつの優しい甘味とキューカンバーの爽やかさを添えました。 鮮やかなイエローが放つ明るいエネルギーの中に様々な魅力をまとわせた魅惑的なカクテルに仕上げました。

また、ノンアルコールドリンクも用意されています。 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」& エグゼクティブバー「ザ・バー」（1F） ・オレンジ バニラシェイク（写真右）

スカイラウンジ「コンパスローズ」(22F) ・Beautification（写真右）

ウェスティン都ホテル京都「Reborn」

今年は、ウェスティン都ホテル京都（写真）、ウェスティンホテル横浜と同時期にイベントを開催することから、それぞれのホテルのバーテンダーによる国際女性デーへの思いを込めたカクテルも登場します。 ウェスティンホテル横浜については、次の記事をチェックしてくださいね。