【横浜】ウェスティンホテル横浜

ウェスティンホテル横浜では2023年3月1日～31日の期間、ランチ弁当やデザート、カクテルなどに「HAPPY YELLOW(R)｜ハッピーイエロー｜幸せの黄色」を取り入れたメニューを、館内のレストランおよびバーで提供しています。

ブラッスリー・デュ・ケ（3階）「柑橘のヴァシュラン」

伝統的なフランスのデザート、ヴァシュランをブラッスリー・デュ・ケ風に仕立て、アーモンドのスポンジ生地にホワイトチョコレートムース、グレープフルーツ果肉の層を重ね、メレンゲのお菓子で「ハッピーイエロー」を表現しました。レモンシャーベットを添えて、柑橘とホワイトチョコレートとの絶妙な味覚のバランスを楽しむことができます。 日時 ： 3月1日（水）～ 5月31日(水)

喫水線（3階）「国際女性デー」 喫水線特製弁当

地元神奈川県で採れた旬の野菜の味覚と美しさを引き出した「黄色い野菜のボイルサラダ」や、ビタミンが多く含まれる黄色人参や南瓜などの「黄色い野菜の煮物」をはじめ、「ローストビーフの野菜巻き」など、栄養をバランスよく取り入れた、五感が喜ぶ品々をお弁当スタイルで用意。 デザートには、杏仁パンナコッタに山椒のチュイールにアプリコットのソースを添えて、黄色のエディブルフラワーをアクセントにして提供します。 日時 ： 3月1日（水）～ 3月8日（水）

シュガーマーチャント（23階）ハッピーウーマン・セイルボート

港町の「みなとみらい」にちなんで、船をモチーフにしたシュガーマーチャントの人気商品のひとつ、ボート型ガトーを期間限定で「ハッピーイエロー」をテーマにして提供します。 5層で仕立てたガトーには、女性に嬉しいビタミンCが豊富なレモンのクリームに、ヘーゼルナッツのプラリネ、ダークチョコレートムースを合わせました。レモンの爽やかな酸味と甘いチョコレート、ヘーゼルナッツの香ばしい食感を楽しめます。 ガトーは23階シュガーマーチャントにてテイクアウト、または同フロアのロビーラウンジの店内でもいただけます。 日時 ： 3月1日（水）～3月31日(金)

23階「コード・バー」「Embrace Equity」

癒しのひと時をテーマにしたカクテル。横浜市の農園で収穫し、漢方的な観点から女性に最も必要な要素を考慮しオリジナルにブレンドされた「ホワイトティー」をベースに、アンチエイジングやリラックス効果を促すカモミールのシロップ、美白やデトックス効果が期待できるビタミン豊富なマンゴージュースなどを加え、癒しを誘うハーバルなテイストで仕上げています。 癒しの中にも自然のパワーを感じられる、爽やかですっきりとしたカクテルです。 期間：3月1日（水）～ 3月31日（金）