1年中熟成焼き芋やさつま芋スイーツが楽しめるプレシャスなさつま芋カフェ

「いもやいもこ」は「お芋好きに贈る、1年中熟成焼き芋やさつま芋スイーツが楽しめる、プレシャスなさつま芋カフェ」をコンセプトに、こだわりの熟成焼き芋やさつま芋スイーツが楽しめる、さつま芋好きには堪らない、「さつま芋スイーツカフェ」です。 近年、さつま芋スイーツは男女問わず幅広い層から注目を集め、全国各地でイベントが開催されるなど人気を博しています。「いもやいもこ」はさつま芋スイーツが楽しめるカフェとして、JR原宿駅目の前の商業施設WITH HARAJUKUにオープンしました。 思わず写真や動画を撮りたくなる、もちろん食べても美味しいさつま芋スイーツを思う存分楽しむことができます。

■熟成焼き芋　温/冷 熟成させたさつま芋をじっくり焼き上げることで強い甘味と旨みを楽しむことができます。 時期によってベストなさつま芋が1種用意されるため、季節によって異なる品種をいただけるだけでなく、冬は定番のほっかほか、夏はひんやり冷やした焼き芋を味わうことができます。 お土産用にはレトロ可愛いキャンディー包みのラッピングもおすすめです。

見た目も味も楽しめる「さつま芋スイーツ」

■さつま芋モンブランソフト さつま芋ソフトクリームの上に、紫芋ペーストをこんもりふわっとお客さんの目の前で絞って仕上げます。 是非動画を撮って出来上がりを楽しんで。 別添えの“おめめ”はお客さん自身で飾り付け、“世界に一つだけのモンブランモンスター”を作ることが出来ます。 口当たりの良いさつま芋ソフトクリームと繊細な口どけの紫芋ペーストで仕上げた「さつま芋モンブランソフト」は、動画や写真で見て楽しい、食べて美味しい、映えるスイーツです。

■さつま芋ティラミス さつま芋のロゴが可愛い枡入りティラミスは、紫芋パウダーで見た目も華やかなスイーツです。 和と洋をバランス良く仕上げたとろとろ食感のさつま芋ティラミスと、カリッとした食感のブリュレしたさつま芋ダイスを一緒に楽しむことができます。

■焼き芋ブリュレ アイス 甘味の強い熟成焼き芋の表面にサトウキビ100%で出来たフランス産カソナード（きび糖）をふんだんにかけ、表面をブリュレすることで焼き芋のホクホク感と表面のカリカリ感を楽しめる「焼き芋ブリュレ」にバニラアイスをトッピング。 ホクホクの温かい焼き芋と、冷たいバニラアイス、温冷の調和がたまりません。 程よく溶けたミルキーな味わいのバニラアイスと一緒に、カリカリ、ホクホクの熟成焼き芋を楽しむことができます。

■焼き芋ブリュレ 熟成焼き芋にカソナードをかけ、表面をブリュレしました。 ハチミツやバニラのような独特の香りと味わい深い甘さが特徴のカソナードと熟成焼き芋をシンプルに楽しむことができます。

■焼き芋ブリュレ バター 焼き芋ブリュレにバターをトッピング。 じゅわっととろけたバターでさらに味わい深い甘さとなった熟成焼き芋を楽しめます。

■さつま芋パフェ さつま芋ソフトクリーム、大学芋、さつま芋ブリュレ、紫芋エスプーマなどさつま芋スイーツのオールスターが楽しめるパフェです。 添え付けのスポイトに入った黒蜜をお好みでかけながら召し上がれ。

■さつま芋ミルク 熟成させたさつま芋と牛乳で仕上げた、さつま芋の甘味、旨味をダイレクトに楽しめるさつま芋のドリンク。 ミルクのコク深さとさつま芋の旨味の調和がとれた、また飲みたくなる一杯です。

■さつま芋エスプーマスムージー 濃厚なさつま芋ドリンクを味わいたい方にオススメのさつま芋のスムージー。 口当たり滑らかな紫芋エスプーマがこんもりとのった、ボリューミーな飲むさつま芋です。

■さつま芋クリームソーダ メロンソーダの上にさつま芋ソフトクリームをトッピング。 「いもやいもこ」ならではのクリームソーダです。 ＊　＊　＊ 詳細は、公式サイトをご覧ください。 熟成焼き芋やさつま芋スイーツを、この機会にぜひ味わってくださいね。