松本のコーヒーがおいしい理由

松本は水がおいしく、井戸水を使ってコーヒーを淹れるお店もあります。水の質がいいので、コーヒーもおいしくなるわけです。 松本のカフェスイーツなら、とりわけ長野県名産のりんごを使ったメニューがおすすめです。

老舗旅館が営むレトロな和カフェ「珈琲まるも」

松本の伝統家具に囲まれた和の風情に心も和む

「まるも旅館」に併設するカフェは、1888（明治21）年築の建物を改装したもの。店内は松本民芸家具で統一された重厚感あふれる造り。深みのあるコーヒーと自家製のチーズケーキをぜひ試してみて。

人気の自家製レアチーズケーキとコーヒーのセット1180円

BGMは店主の趣味であるクラシック

昔の建物をそのまま生かした造り

「まるも旅館」の記事はこちら

ゆっくりとした時間が流れる静かなお店「Gargas」

築120年以上の蔵を改装した店

住宅街にひっそりとたたずむ、隠れ家カフェ。井戸水で淹れたまろやかな味わいのコーヒーや、甘さをおさえた手作りケーキなどが味わえます。2階のギャラリーでは、月替わりでさまざまな作家の企画展も開催しています。

ベイクドチーズケーキ450円とアイスコーヒー600円

2階のギャラリーでは個展やグループ展が行われる

発酵食品を使ったカレーやスイーツ「発酵とスパイス」

あたたかみのある店内

発酵食スペシャリストの上田絢香さんと夫の隆友さんが営む、カレーと喫茶の店。スパイスと自家製の発酵食品を組み合わせたカレーは辛みのあるスパイスを使わず、うま味が際立っています。よく混ぜて召し上がれ。

麹甘酒バターチキンなどの3種盛り+スパイスオイルがけ卵トッピング1600円

黒みりんと醤油のカラメルプリンアイス添え650円、カフェラテ600円

随所にフランスのアンティークを取り入れている

ヘアサロンの中にある隠れ家カフェ「サロン･アズ･サロン」

100余年前の建物を改装

蔵を改装した美容室・群青に併設されたカフェ。まずこの美容室に入ってから2階に上がるという、隠れ家的な雰囲気が楽しいと評判です。デザイナーズのソファやテーブルも、シンプルで落ち着いた雰囲気を演出しています。

自家製ケーキは500円

朝日村の作家による椅子

1階は20年以上続く美容室

時の流れを忘れる、松本のゆるりカフェはいかがでしたか？観光であちこちめぐって足を休めたくなったら、のんびりくつろいでくださいね。

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