季節の移ろいを感じるアートな生栗菓子「小布施堂本店」

見た目も美しいお抹茶と生栗菓子のセットは900円

明治期から栗菓子を作り続けている老舗。月替わりの和のコース料理や、季節の生栗菓子が味わえます。特に裏ごしした栗のみをそうめん状にして栗餡にかけた秋限定の「栗の点心 朱雀」は、栗そのものの味と評判です。

9月中旬〜10月中旬限定の「栗の点心 朱雀」はオンラインの予約制

スタイリッシュな店内

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モンブランと紅茶で優雅なティータイム「栗の木テラス」

モンブラン520円には相性のいい栗の木オリジナルティー700円を

ケーキと紅茶が味わえる「桜井甘精堂 本店」のカフェ。国産栗と砂糖のみで練ったペーストをたっぷりかけたモンブランは栗の風味が強く、栗菓子店ならでは。アンティーク家具が置かれた店内で紅茶と味わって。

とろけるプリンに栗餡ソースをたっぷり。栗ぷりん440円

クラシックな雰囲気

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自社農園の小布施栗100％のスイーツ「TSUMUGI CAFE」

小布施栗とりんごのタルト（数量限定）800円と小布施産りんごジュース500円

「人と文化をつむぐ居心地のよい場所」をコンセプトにした小布施駅前のカフェ。自社農園の栗やりんごから作られたスイーツが人気です。小布施栗とりんごのタルトは、ペーストにした栗の甘さとりんごの食感が絶妙です。

小布施栗のマロンパイ（数量限定）800円

落ち着いた空間

栗菓子店ならではの和洋折衷モンブラン「えんとつ」

「栗の点心 朱雀」をアレンジした「モンブラン朱雀」はドリンク付き2000円。2種類のソースも付く

「小布施堂」が手がけるモンブラン朱雀専門店。「モンブラン朱雀」は栗餡のみをかけたモンブランで、中はセミフレッドアイスやカスタードクリーム、栗鹿ノ子を重ねています。絶妙なバランスと軽やかな食感が評判です。

築300年の精米蔵を利用

和モダンな店内

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栗の町・小布施の栗スイーツはいかがでしたか？600年前からこの地で栽培されてきた小布施栗を、この機会にぜひ堪能してくださいね。

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