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2023.07.25
歴史ある素朴な港町・松崎港周辺で地魚ランチ
古くから西伊豆の海の玄関口として栄える松崎港。アジ、スズキ、イカ、サバ、金目鯛などが揚がるほか、風味豊かな岩のりも採れ、町の名産となっています。 松崎港の周辺には新鮮な魚介を味わえるお店がたくさん。地元の人々にも人気の高い実力店を紹介します。
メニューは昼夜共通、手打ちパスタが美味「サルーテ」
プチコースの料理は魚料理やピッツァから選べる。魚料理は1350円〜
桜並木が美しい那賀川沿いに建つ一軒家のイタリアンレストラン。おいしくて安全な料理作りを心がけ、松崎港で揚がった地魚や地元で収穫された野菜を使っています。松崎町産黒米のリゾットもおすすめです。
2〜3種類の地魚を使うカルパッチョ1350円
優雅さが漂う店内
サルーテ
サルーテ
ポピュラーな旬の食材を繊細に仕上げる「プロヴァンス･ド･すずき」
Cランチ2750円から本日の魚料理、平スズキのポワレ。平スズキは春冬が旬
松崎出身のオーナーシェフが作るのは、体にやさしいフレンチ。コースはプリフィクススタイルで、好きな料理を気ままにいただけます。南伊豆の魚介や地場野菜はもちろん、鴨や鹿など季節限定のジビエにも出会えます。
鴨や鹿、ポークなど（日により異なる）を使ったテリーヌのオードブル
ピンクのクロスがやさしげ
プロヴァンス・ド・すずき
プロヴァンスドスズキ
江戸前鮨から佳肴、お手頃なランチまで「食彩 久遠」
久遠旬彩鮨2750円。お鮨はもちろん、職人の技と素材のよさが光る厚焼き玉子も美味
東京の鮨店などで修業を積んだ若き主人は松崎町出身。釣り好きで釣果がネタになることも。松崎産の米、天城深層水など地元食材を大切にしながら、よい品を全国各地から仕入れています。職人技に感激する味を堪能して。
松崎の町並みに溶け込む、蔵のような造り
カウンター席、テーブル席、座敷席がある
食彩 久遠
ショクサイクオン
松崎港周辺の地魚ランチはいかがでしたか？地元の人々にも人気の高い実力店で、新鮮な魚介を心ゆくまで堪能してくださいね。
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