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2023.10.28
【2023年10月】東京ニューオープン10選
東京駅改札内に登場した“神バター”菓子専門店をはじめ、銀座の彩り豊かなマドレーヌ専門店、「Suicaのペンギン」をテーマとした上野駅エキナカのカフェ&グッズショップまで、2023年10月に東京都内にオープンした、今注目の最新スポットをまとめてご紹介します。おでかけの参考にチェックしてくださいね。
【新宿】10/1オープン|59年の歴史を持つ純喫茶の名店が移転「珈琲西武 本店」
【東銀座】10/1オープン|100周年を記念して旗艦店がオープン「ヒロタ 東京・東銀座店」
【桜新町】10/5オープン|時代の需要に応えた“都市型パン屋”「dacō」
【上野】10/12オープン|「Suicaのペンギン」をテーマとしたカフェ&グッズショップ 「Pensta」
【東京駅】10/17オープン|バターの可能性を追及した“神バター”菓子専門店「GOD BLESS BUTTER」
【銀座】10/25オープン|人気のサブレミシェルの姉妹ブランド。彩り豊かなマドレーヌ専門店「ホテルマドレーヌミシェル」
2023年10月25日、東京で人気のサブレ専門店「サブレミシェル」の姉妹ブランドとなるマドレーヌ専門店「ホテルマドレーヌミシェル」1号店が、銀座三越 本館地下2階 洋菓子売り場にオープンしました。 注目アイテムは、フランスのさまざまな街をイメージした缶入りの「トゥジュール」シリーズ。色とりどりの10種の缶には、マドレーヌ4種とカギの形の「キーチョコレート」1つが入っています。マドレーヌの種類は缶によって少しずつ異なり、シェル(貝殻)型のバターマドレーヌといった定番アイテムに加え、たとえば「パリ」にはエッフェル塔をかたどったピスタチオマドレーヌ、「ボルドー」にはワイングラス型のレザン(ぶどう)マドレーヌなど、ユニークなフレーバーが入っています。 他にもミシェルお気に入りのハンドバッグを模した「プチ・ボヌール」や、「宝石箱」の意味を持つ美しいシリーズ「レクラン」なども登場します。
「サブレミシェル」記事はこちら
【東京駅】10/27オープン|台湾人気スイーツブランドが丸の内エリアに初出店「サニーヒルズ」
日本一号店であるSunnyHills at Minami-Aoyama
ザクザクとした食感が特徴的な台湾原種の土パイナップルを使い、保存料などの添加物を一切使わずに作ったパイナップルケーキで知られる、台湾生まれのスイーツブランド「サニーヒルズ」(微熱山丘)。2023年10月27日、丸の内エリアでは初めての店舗となる「SunnyHills marunouchi」が、丸の内ビルディング地下1階にオープンしました。 世界的建築家である隈研吾氏設計で知られる日本1号店の南青山店を開いてからちょうど10年目をむかえる節目の2023年、丸の内の洗練された一面を加えた、少し大人なサニーヒルズが登場。温かみのある色合いの店舗全体を包む折り紙のような藍色の大きな垂れ壁は、日本文化の伝統色である藍色や、暖簾から着想を得て、日本の「商い」の中心ともいえる丸の内ならではの上質さや気品を表現しました。 丸の内店限定デザインのパッケージ「SunnyHills 丸の内店限定セット」は、サニーヒルズの二枚看板である台湾の完熟パイナップルを使用したパイナップルケーキと青森県産紅玉りんごのりんごケーキが楽しめるギフト商品です。
SunnyHills 丸の内店限定セット12個入
連載『#焼き菓子部』りんごケーキの記事はこちら
SunnyHills marunouchi
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