「銀座三越」限定！「ジョアン」のサンドイッチ専門店

東京メトロ銀座線銀座駅A7出口からすぐ。「銀座三越」の地下2階に、「サンドウィッチリージョアン」はあります。 こちらは2013年にフランスパンなどでおなじみの「ジョアン」が開いた、「銀座三越」限定のサンドイッチ専門店。すぐ隣には「ジョアン」があり、店内厨房で焼き上げたパンを使って作った常時10種類以上のサンドイッチがショーケースに並んでいます。 サンドイッチの開発は、女性のコックさんが担当されているということで、見た目の可愛さはもちろん、健康を考える人のために野菜がたっぷり詰まっています。

まるでアートのように美しいオムレツをサンド

「厚焼きたまごサンド（オムレツ）」(486円）

メニューのなかでももっともボリュームのあるのが、「厚焼きたまごサンド（オムレツ）」。「ジョアン」定番商品のパンカレという角型食パンに、じゃがいも入りの厚焼き玉子、ピーマン、赤黄パプリカ、チーズ、レタスなどを挟んでいます。 パンはキメが細かくて、口溶けが良く、厚めの8枚切りを使っているのでボリュームたっぷり。厚焼き玉子はほんのりと甘く、なかのじゃがいもはほくほくと柔らかで、ピーマンとパプリカはシャキシャキの食感が楽しめます。

生春巻き1/2本がまるごとサンドイッチのなかに

「生春巻きサラダサンド」（432円）

「生春巻きサラダサンド」は、つぶつぶの食感が楽しい全粒粉の食パンに、コールスロー、ヤングコーン、いんげん、パプリカなどが入った生春巻きを半分にカットして挟んでいます。 皮の食感も違和感なく、春巻きの外にはアボカも挟まれているので、まさにサラダを食べているような感覚です。

デザート代わりにフルーツサンドをどうぞ

「フルーツサンド」（303円）

こちらは食事系と合わせて食べたい定番の「フルーツサンド」。大きくカットされた黄桃、いちご、キウイが甘さ控えめの生クリームとの相性抜群です。フルーツを食べているような感覚なので、食事系のサンドイッチの後にもおすすめです。 小さなサイズの「プティ・キューブ・サンド（フルーツ）」（238円）もあるので、お腹と相談して選んでくださいね。