動物のウォールアートが目印のベーカリーカフェ

セラミックロード沿いに広い駐車場を設けていて、ドライブ途中に立ち寄りやすい

大胆なウォールアートが目を引く真っ白い建物が、「bakery and art cafe lier」の店舗です。じつはこの壁画、鹿児島県の画家ocoboさんを中心にスタッフも加わって1週間かけて描いたもの。多くの観衆が見守るなか、2023年7月1日のお店のオープンと同時に完成させたライブアートなのだそう。動物たちのほのぼのとユーモラスな表情が印象的です。

コンクリートのグレーをそのまま生かした壁に、ocoboさんの作品をディスプレイした店内

お店はベーカリー、カフェ、アートの3つの要素を盛り込んだ欲張りなスタイル。福岡の人気ベーカリーで修業した竹上由里奈さんがパンを焼き、夫・将さんがカフェ＆アートを担当。由里奈さんの父が「in blue 暁」の代表であり、陶芸家の百田暁生さんであることから、イートインでは百田さん手製の有田焼のうつわも楽しめます。

手前にベーカリー、右手奥にイートインスペースとギャラリーがある

店内入ってすぐはベーカリー、カウンターの向こう側に工房があります。レパートリーは約40種類。噛みしめるほどに香ばしく、味わい深いハード系、メロンパンやあんパンなどの菓子パン、地元の野菜や肉、海鮮をたっぷり使った惣菜パンなど、目移りしそうな品揃え。

惣菜パンは一品の料理として満足できるレベル

自家焙煎したハンドドリップコーヒー495円とポテトサラダサンド297円

パンは生地がおいしいことはいうまでもありませんが、フィリングのレベルの高さは見るだけでもわかります。「ポテトサラダサンド」は、あえて食感を残したポテトに粒マスタードを入れ、ゴロッと大きめにカットしたベーコンがイン。ツナもシャキシャキのキュウリも入っていて、フィリングのみでも十分食べごたえがあります。

おにぎり形をした高菜パン227円

「高菜パン」には、地元有田にある前田食品の高菜を詰め込み、海苔を貼り付けておにぎり形に。遊び心もあいまって、クセになる味わいです。

高級食器「in blue 暁」のうつわでイートイン

カラメルが別添えされるプリン440円

イートインでは、このほか厚焼き食パンとコーヒーがセットのモーニングセット600円、ふわふわ口溶けのよいパンケーキとスープメニューが味わえます。もちろん、うつわは百田暁生さんが手がけた「in blue 暁」のシリーズ。 ちなみに「in blue 暁」は高級食器として知られるもので、地卵の卵黄のみを使ったプリンに使った小鉢は6000円。卵のコクが豊かなプリンの味わいに加え、ちょっとリッチな気分まで堪能できます。

フルーツデニッシュの果実は季節替わりで380円～、トンバイベイサブレは1800円

おみやげには、ぜひスイーツがおすすめです。季節替わりのフルーツをトッピングしたデニッシュや嬉野茶や自家焙煎のコーヒーを練り込んだ個包装のシフォン（200円～）のほか、2024年4月に「トンバイベイサブレ」がリリースされました。 「トンバイ」とは、登り窯の耐火レンガや廃材、窯道具を赤土で塗り固めて築いた塀のことで、やきもののまち有田ではよく目にする風景です。「トンバイベイサブレ」は、その塀をモチーフに佐賀県産の嬉野茶、ごま、カフェモカ、塩レモンのフレーバーのクッキーを詰め合わせたもの。おしゃれなパッケージ入りで、おみやげにぴったりです。

テーブル間の距離が広く、ベビーカーも利用しやすい

店内は段差のないバリアフリーで、ゆったり広々とした造り。窓からは有田川の支流が眺められます。駐車場も広いため、ドライブ途中に気軽に立ち寄れるのもいいところ。とくに有田陶器市など中心部が混雑しているときの穴場スポットとしておすすめ。 朝8時からオープンしているため、朝・昼・おやつと使い勝手がよいのも魅力です。