【大阪】5/1オープン｜韓国の人気プレミアムカフェ海外進出1号店「HOLLYS」

2024年5月1日、韓国で500店舗以上を展開する人気のエスプレッソカフェ「HOLLYS（ハーリス）」の日本初店舗が、大阪・なんばマルイ1階にオープンしました。 店内は韓国のHOLLYSと同様に、 心地よいテーブルと椅子、赤いファサードが特徴で、日本にいながら韓国のプレミアムカフェの雰囲気を楽しむことができます。また、店内に設置されたHOLLYSのキュートなテディベアキャラクター「ハーリベア」のフォトスポットでの撮影も楽しむことができます。 なんばマルイ店では、韓国HOLLYSの看板メニュー「バニラディライト」「イチゴチーズケーキハーリチーノ」や、訪韓日本人観光客に人気の「サツマイモラテ」に加え、日本限定メニューとして、シナモン香る韓国のドーナツ的な伝統スイーツ、“薬菓（ヤッカ）”をトッピングした「ヤッカクリームラテ」やヨモギを使った「幸運ヨモギラテ」、韓国産の柑橘類を使用した「ハンラボンミカンジュース」、「ハンラボンユズスムージー」も楽しむことができます。

【京都】5/10オープン｜大正浪漫なチーズケーキパフェ専門店「京都チーズケーキ博物館 ぱふぇ室」

2024年5月10日、枯山水でおなじみの京都二条に店舗をかまえていた「京都チーズケーキ博物館」は、御所北に店舗を移し「京都チーズケーキ博物館 ぱふぇ室」へと新展開しました。 今度の店内は大正モダンの雰囲気を持った和モダン。明治からの長屋を改装した店内に日本と海外のビンテージ家具が作りだす空間で、ゆったりと楽しむことができます。 「3種類のチーズケーキと季節のフルーツパフェセット」は、2種類のチーズケーキとチーズアイスを使った季節のフルーツパフェ、選べるチーズケーキ、蕩けるチーズプリン、季節のフルーツシロップの、ディセールのようなパフェセット。 6月からはブルーチーズのパフェセットも登場予定です。

【大阪】5/21オープン｜“予約が取れない2名専用和食店”待望の2号店「ちょうつがひ」

2024年5月21日、“予約が取れない2名専用和食店”として大阪梅田で12年続く「ちょうつがひ」初の2号店が、今年2月に竣工したばかりの「大阪メトロなんばビル」最上階にオープンしました。 爽やかな景色を眺めながら和食ランチを楽しめるスタイルはそのままに、難波店のみの特別なランチメニューが登場します。 難波ちょうつがひでは自家製すくい生とうふ、季節の旬菜4種、土鍋で炊いたおひつ御飯、大源味噌のお味噌汁などが付いた「メインが選べる一汁六菜ランチ」が登場。難波店限定「土鍋で炊いたおひつ御飯」は、毎朝大きめの土鍋で専門の職人が丁寧に炊き上げ、保湿性の高いおひつにて提供されます。