【東京駅】10/1-10/31｜グランスタ東京・グランスタ丸の内「おいもとバター。」

東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」「グランスタ丸の内」では、2024年10月1日～10月31日の期間、「秋の幸せハーモニー　おいもとバター。」フェアを初開催しています。 秋の味覚といえば、さつまいも。 さつまいもと相性の良いバターを使用した、おいもスイーツやパンが勢ぞろいしました。定番のスイートポテトをカップスイーツにアレンジした商品、鳴門金時のスイーツ専門店とサンドイッチ専門店がコラボレーションしたサンドイッチ、さつま芋ペーストとスティック状のバターを挟んだクロワッサンなど、おいもとバターの魅力を存分に堪能できるラインアップがグランスタ限定13商品、合計15商品も揃いました。 この秋は、ほくっと優しい甘さのおいもにバターの風味とコクがマッチした“幸せの味わい”をお供に、至福のひとときを過ごして。

NEW　グランスタ東京限定　ポットプリン-さつま芋＆バターver-／RANMEISYA SWEETS FACTORY（ランメイシャ スイーツ ファクトリー）（グランスタ東京／1F改札内 京葉ストリートエリア）

【東京駅】9/11-12/10｜「BAKERS gonna BAKE」×「舟和」コラボレーション

東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内のスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」では、東京・浅草の老舗和菓子店「舟和」とコラボレーションした新作「『舟和』のスイートポテトスコーン」のほか、「『舟和』の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド」など全4種を2024年12月10日まで発売しています。 今回の新作は、さつまいもの素朴で自然な風味が存分に味わえる「『舟和』のスイートポテトスコーン」。カカオパウダーの豊かな風味が広がるサクほろ食感のスコーンに舟和のさつまいもペーストを絞り、香ばしいクルミをしのばせて焼き上げました。 コラボレーションに欠かすことのできない人気スコーン「『舟和』の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド」と「『舟和』のお芋あんスコーン」や、さつまいもの甘さとほうじ茶の組み合わせが絶妙な味わいの「『舟和』のお芋＆ほうじ茶ラテ」と、個性あふれる芋スイーツを提案します。

「東京駅で買いたい♪最新秋スイーツ10選【東京ギフトパレット】」の記事はこちら

【東京・神奈川】10/1-10/31｜亀屋万年堂「濃厚バターお芋大福」

亀屋万年堂では、ホクホクとした食感の「鳴門金時芋」と、しっとりなめらかな食感の「紅はるか」の2種のさつまいもをダブルで使用し、フレッシュバターを包んだ『濃厚バターお芋大福』を、東京・自由が丘にある総本店をはじめ直販24店舗（東京・神奈川）にて10月限定で販売しています。 ホクホクと焼き芋のような味わいの徳島県産「鳴門金時芋」は甘さひかえめの芋あんに、しっとり蒸し芋のような味わいの静岡県産「紅はるか」は甘露煮にして、異なる良さを持つさつまいもをダブルで使用することで、さつまいもの美味しさや魅力を最大限に味わえるようにしました。 さつまいもの美味しさに、さらにコクや旨みを加えてくれるのが中に入れた国産フレッシュバターです。バターに沖縄県産海水塩を加えてホイップすることで、食べた時にじゅわっと溶ける口どけと、スッキリとした後味を感じることができるようになっています。

【北参道】10/4-10/31｜八屋「さつまいもブリュレラテ」

“日本文化を現代に再構築”をコンセプトに展開する日本茶カフェ「八屋（はちや）」では、さつまいもの濃厚な甘さとブリュレのほろ苦さが相性抜群の『さつまいもブリュレラテ』を、2024年10月４日から2024年10月31日の期間限定で販売しています。 ホクホク感を残した国産のさつまいもをふんだんに使用した“さつまいもラテ”に、芳ばしい香りの“ほうじ茶クリーム“を乗せ、パリッとした食感の”さつまいもブリュレ”を添えることで、ほうじ茶の芳ばしい香りとブリュレの絶妙なほろ苦さがさつまいもの旨味を引き立てます。 初めは、クリームを混ぜずにさつまいもの濃厚な甘さを味わったのちに、”ほうじ茶クリーム“を混ぜ合わせることで、一度に“２つ”の味を楽しめる贅沢な一品となっています。